茶知识
练就“尝鲜”必备知识，轻松搞懂绿茶品类及存储
春风又绿江南岸。春茶季到来，抓住春天的气息，饮一口绿茶，合着桌案跳动的暖阳。可以说，这个春天，就应当携一抹鲜爽，用一片清绿，相迎。绿茶作为我国产量最大的茶类，也是我国生产和出口，以及消费力最大的茶类。
2022-05-03
除了"鲜爽"带来的味蕾馈赠之外，绿茶的"颜值"一直都是大家关注的重点！譬如，用洁净的玻璃杯冲泡一杯观感尚好的龙井时，每当沸水翻转，茶叶与汤水盈盈绕绕，我们可以看到不少茶叶芽头朝上、带头下垂而悬浮于水面
2022-05-03
春天同样也是爱茶人的盛宴，春茶吐露的芬芳，撩拨着每个爱茶人的心弦。而每年的春茶中，作为知名品种的黄山毛峰都是大热门，茶友们趋之若鹜，纷纷追逐。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州
2022-05-03
时至今日，茶叶已然成为了国民饮品。因为其独特的口感滋味，以及健康属性，让越来越多的人参与到喝茶中来。但在日常生活中，我们往往会将冲泡过的茶叶渣倒掉。其实，殊不知这些残茶还有着许多用途。例如，提升食材的
2022-05-03
安吉白茶，绿茶之奇葩。以鲜如鸡汤、香若幽兰之味而著名。绿茶的鲜醇，以安吉白茶为顶级。安吉白茶常被人误以为是白茶，实则为绿茶。因叶片白化显嫩绿、浅黄、金黄，叶绿素含量较少而被称为"白茶"。氨基酸含量极高
2022-05-03
自古以来，人们便对泡茶之水极为讲究。水质的好坏在茶客们眼中，往往是会直接影响到茶汤色、香、味的重要因素。历代文人把烹茶用水当作一门学问。陆羽在《茶经》中有云："山水乳泉漫流者上，瀑涌湍急勿食"，"江水
2022-05-03
吃了半辈子的肉类，结果发现它与你同龄；喝了一辈子的绿茶，结果发现它与儿孙同岁。前者的名讳响彻大江南北；后者的传说仍旧隐秘于江湖……事情起因还得从那碗黄焖鸡说起。就着嫩滑的鸡肉、浓稠的汤汁吃下的两碗毛干
2022-05-03
今天是世界睡眠日，这让我不由得想到了茶语网后台，经常收到l的两条茶友困惑："困惑一，喝茶是不是只是影响睡眠？""困惑二，痛风病患者究竟能不能喝茶？"茶叶，被誉为"最理想的饮料"，这一点大多数人都深信不
2022-05-03
清晨的第一缕阳光穿过白色薄纱窗帘，轻轻地走到我的床边，再以春风作为音符，娇柔地唤我醒来。我伸了伸懒腰，转个身，又眯上了眼睛，等到完全清醒后再慢慢挪开棉被，穿上拖鞋，被那个女人送进了浴池泡澡，此时的我简
2022-05-03
水，是生命必需品。但茶，并不是。当然，生活在苦寒之地的边疆人民除外。在满足了基本生理需求的基础上，人们总是有这样那样的替代性饮品，去满足有关口舌的种种欲望。那么，我们为什么需要喝茶？* * *加班小王
2022-05-03
万物复苏的季节，也是品尝龙井的好时节。龙井，某种程度上作为名优绿茶的代名词，或许人人都听过，更或许每个茶人都喝过。因为你会从这个纷繁复杂的茶市中遇到从9.9元/斤到3万元/斤的"各具特色"龙井。今天要
2022-05-03
"我是最美的""我是最高的""你才没我可爱""我不和你玩了"......等等，这是在干嘛？小编定睛一瞧，原来是绿茶家族那一群"小妖精们"在争吵。据说是因为"颜值"问题，你是不是也很好奇？走，我们一起看
2022-05-03
去年年底，一个朋友推荐给我一本中医入门的书，是由中医师李辛写的《经典中医启蒙》。读了一段时间，发现里面涉及的中医知识通俗易懂，很多中医用来对待疾病，对待药物，对待生命的思考方式，看了以后也会觉得豁然开
2022-05-03
喝茶时，总是有这样的问题困扰你，让你对某款茶的兴趣或热爱程度就此打住，比如--"熟普新茶容易有堆味。""放久了的普洱老茶难免有陈味。""凤凰单丛刚买来时香气很好，但拆封后放置一段时间，香气就散了不少。
2022-05-03
聊星座，总是不忘先来黑一把处女座！"啊，千万不要和处女座喝茶，要不然，你会喝（si）得很痛（nan）苦(kan)。"小编已经陷入到深深的痛苦回忆中不能自拔……不过，今天咱们还是聊点儿友好点儿的话题吧，
2022-05-03
国人写诗的传统自古而盛。古代中国就有"诗言志，歌永言"的说法。那时候的文学，特别是诗歌创作，正是为了抒发内心所想：以歌寄情、以诗赠人，用诗歌抒发情感，记录所见所闻。不仅反应了所在朝代的民生环境，也是当
2022-05-03
春暖时节，草长莺飞，又到了一年一度春茶上市的季节，久等了一冬天的老茶鬼们都在此时翘首期盼，等着尝鲜。春茶固然是好的，尤其是头春茶，一个冬天的休眠和养分储备，让其在春天的第一片芽叶中累积爆发，那个中的鲜
2022-05-03
清明时节雨纷纷。今天是一年一度的清明节，也正值每年春茶飘香的黄金季。清明时节，各地茶树吐绿，茶产区的茶园、茶山呈现出一片忙碌的景象。当茶农们穿梭于一抹绿意之间时，也预示着全面迎来2022年春茶的采摘与
2022-05-03
烹茶尽具，脯已盖藏"烹茶尽具，脯已盖藏"，这是我国最早提到的"茶具"的史料。好马配好鞍，好的茶好的水，同样也需要好的茶具，我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富有艺术之美，对许多人来说，茶
2022-05-03
不知道从什么时候开始，我们的朋友圈里变得越来越鸡汤横行。有人在用心灵鸡汤养生，有人在用心灵鸡汤卖货，还有人在用心灵鸡汤向自己的老板表达加班使我快乐的美好心情，不一而足。这足以证明你已经和中年不期而遇，