咖啡知识
你一定要知道的十大咖啡知识 全球最好的最贵的咖啡叫什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球十大咖啡豆选豆、烘焙、冲煮,品味,一杯好咖啡来自于每个细节都完美到位,专业 SCAA & CQI Q Grade
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道世界上最普遍使用的神经类药物是什么吗?是咖啡因。咖啡因无所不在,你所吃的食物、喝的饮料、服用的药品当中都有可能
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡可以说是现代都市白领最爱的一种饮品了,不过爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是最好咖啡生产大国吗?是以意式Espres
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多领域都会有各式各样的TOP排名, 例如全球十大交响乐团,世界十大奇景,世界百大大学… 原来,咖啡领域也有人列举出
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球十大咖啡豆排行榜2018最新版:TOP1-巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡 翡翠庄园的咖啡之所以成为世界知名咖啡,出自于
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取的原理是什么?怎么萃取出好的味道? 这听起来很简单,但想要真正理解并结合实践却十分困难。在这篇文章中,我并
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冰镇咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡有什么不同? 夏天到了,冰咖啡作为解暑良品,深受咖迷喜爱。 事实上,我们平时喝到的冰咖
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的萃取的方法有哪些?如何萃取好喝的咖啡?金杯萃取是什么? 说起「煮」咖啡,那麽现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如其名,冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的,由于水温较低,咖啡的制作过程更长,通常需要12-48小时。前街咖啡
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何萃取咖啡的味道?萃取率、浓度有什么关系?怎么提高萃取率? 咖啡的味道及萃取方式都非常多元,欧洲精品咖啡协会曾提出
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家怎么做冰咖啡?有什么配方推荐?制作过程和步骤? 在酷暑难耐之时,来一杯冰爽的冷萃咖啡(或冰咖啡),那感觉简直不要
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )广州的夏天已经到来了,消暑的利器又要出动,不是奶茶、不是果汁,而是口感细腻、冰镇顺滑的冰咖啡。没错,前街夏天的咖啡只
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因让我们在忙乱的秩序中保持觉醒,这是多麽重要的事!全球常饮用的四种饮料:咖啡、可可、可乐和茶,都含有咖啡因,此类
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冷酿咖啡、冰萃咖啡的制作过程步骤?制作方法? 根据全球市场分析研究公司Mintel统计,美国冰咖啡销售量在过去
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大家都知道咖啡因能提神,但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作,发现咖啡因
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有看过中医的朋友们应该有很高的机会听到以下针对咖啡的类似禁忌:「咖啡会造成湿热体质,你要少喝」、「你这痘痘跟你身体
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的品种以生物学来划分的话,可以分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和赖比瑞卡(Liberi
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没有烘豆机却想要享受烘豆的乐趣,可以试试手网烘焙。 手网烘焙所使用的器具是一个类似平底锅的简易烘豆器具,一次50克
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆一定要「新鲜」 因为… 过期咖啡豆的「油耗味」足以盖掉一切好味道。 《新鲜的定义》咖啡豆储存在单向透气袋并
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )烘焙度 vs. 风味 浅~ 中焙+ 咖啡豆 浅焙:香气十足、果酸味特强。适合有「特殊需求」的你 中焙:保留多数