咖啡知识
坦桑毕业咖啡产区 Tarime区信息介绍 坦桑尼亚咖啡品种Arusha风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）坦桑尼亚位于中部/东部非洲，一般都是以水洗方式处理咖啡，明亮（酸性），以及相当良好的美味。以东非来说肯尼亚当然是主要
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天来探店的爱好者给小编提了一个问题：闷蒸时间究竟是从开始注水计起，还是注完水再开始计时的呢？果然是个灯下黑的问题，
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）宠物咖啡店养"狮子"！引网友挞伐 "宠物餐厅"越来越盛行，不过土耳其一间咖啡厅，竟养了一只狮子，甚至将她关在玻璃柜中
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，"星巴克之父"霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）突然现身上海， 前来中国向星巴克中国团队道别。行程
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）睡美人庄园(Finca La Perla )位在危地马拉西部，四周环绕陡峭的绿色山丘上的Ixil Triangle高地(Ixil为当地
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可乐庄园： 位于危地马拉市距离50公里的庄园，农场的总面积为500公顷. 农场的主要配置如以下 ： • 保有55％的自然保护区，在周围
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）神秘湖庄园FINCA CHACAYA Finca Chacaya 神秘湖庄园是位于危地马拉西部高原,座落于San Pedro圣佩德罗火
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑天使庄园是开始于1965年1月。 这个农庄是为于Democracy Municipality, Huehuetenango, Gua
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉四大火山咖啡区之一。阿堤德兰的土壤是有机物质中最肥沃的。 百分之九十的咖啡沿著极陡之斜坡栽种，一直延伸至阿堤德兰湖。 本区的咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Finca Filadelfia又称穹顶(La Cupula)庄园，La Cupula在西班牙文里指的是西班牙传统建筑里位置最高外型如
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去一百年咖啡助长了危地马拉的经济状况，据估计目前当地有约有12万5千位咖啡生产业者，是危地马拉主要的出口品项占出口农产品收入的40%
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉-玛可米塔来自危地马拉最盛名咖啡产区 "安提瓜"。年雨量平均 1300公厘，年气温低于23度，波旁+卡杜拉混合树种。整个咖啡园
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味特性： 乌干达咖啡可西西鲁文佐李山雅格兰夷处理厂日晒处理法品饮时感受到莓果，柑橘，蜜柑及柳橙风味，中段出现香蕉干
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Chicua 是一座坐落在火山山腰上俯瞰壮丽阿蒂特兰湖的年轻庄园，这个山丘天堂是由附近两座火山-阿蒂特兰火山和圣佩卓火山喷发了数百年的
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃尔贡山（Mt. Elgon） 乌干达是非洲东部的内陆国家。水资源丰富的乌干达，境内有无数的湖泊、湿地、河流，乌干达
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是危地马拉最东方的产区。新东方乃是危地马拉咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣伊莎贝尔庄园实际全名为圣伊莎贝尔科班庄园。全名中提到的"科班"，为位于危地马拉中部的科班雨林，品种为卡杜拉(Caturra)、卡杜艾
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉瓦尔玛庄园来自科班雨林， 科班咖啡产区座落在危地马拉市220公里外的 Alta Verapaz 省，此产区著名于它未遭受破坏的
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与花魁一样是日晒豆，但品种是来自肯尼亚的 SL14，产区是艾岗山的希比，火山顶的湖泊在雨季形成的自然壮丽瀑布，成为乌