“我服了，想喝杯茶百道的荔枝冰奶怎么这么难，全都没货了”！最近，茶百道的荔枝冰奶简直火出了圈，众多网友纷纷吐槽，想要喝上一杯，却常常遭遇门店售罄的情况。

6 月 12 日，茶百道上架了两款荔枝系列新品，水果奶茶 “荔枝冰奶” 迅速成为爆款。据茶百道官方数据，荔枝系列新品上市 1 小时就卖出 5 万杯，当天中午销量突破 10 万杯，短短五天销量便突破 200 万杯。​

有消费者想尝尝鲜，却遭遇没有货的尴尬场面，茶百道员工直呼：“在剥了在剥了”！由于这款产品都是采用新鲜荔枝手剥的处理。所以经常需要等到剥好荔枝才能上架，并且数量有限，所以导致许多消费者只能遗憾错过这杯荔枝冰奶。

茶百道的荔枝冰奶主打 “只使用荔枝鲜果现榨”，其原料构造十分有特色。它选用国内优质产区广东廉江的妃子笑荔枝，这种荔枝肉大饱满、脆嫩多汁，为饮品奠定了绝佳的口感基础。有网友惊叹：“这荔枝竟然是亲手剥的吗，我一直以为是啥糖浆之类的。”

从口感上来说，荔枝冰奶用七窨茉香雪芽茶底搭配鲜榨荔枝汁与鲜牛奶。入口先是鲜荔枝浓郁而清甜的果香，紧接着是鲜牛奶带来的丝滑口感，最后以茉莉茶香与荔枝果香相互交织的悠长滋味收尾。整体风味淡雅、清新。但也有网友提出质疑：“好喝，但是为啥一点儿果肉都没有，看到 15 块的时候就感觉不妙”。

不仅如此，这款饮品在制作时不添加任何预包装果汁、果浆，全部由门店现场剥皮、去核、榨汁，最大程度保留了荔枝的原汁原味与新鲜口感。这种追求极致新鲜的做法，在行业内十分罕见，也难怪会让消费者如此青睐。不过，并非所有消费者都买账，有网友吐槽：“我点的好难喝啊，像是放久了的荔枝，不新鲜”！“这辈子没喝过这么难喝的荔枝，只有我的是馊了的味道吗”？

荔枝冰奶的爆火并非偶然。今年荔枝总产量较去年上涨超 111%，批发价大幅下降，为饮品的制作提供了充足且成本适宜的原料。同时，电视剧《长安的荔枝》热播，掀起全民 “荔枝热”，也为荔枝相关产品带来了热度与话题度。茶百道巧妙地抓住了这一契机，推出荔枝系列新品，成功吸引了消费者的目光。不少网友给出好评：“前几天买了一杯真的好清爽的荔枝味”“感觉就是荔枝洗澡水，确实好喝”

然而，正是由于其过于火爆，加上坚持使用新鲜荔枝现做的理念，导致门店常常出现供不应求的情况，且不同门店品控参差不齐。许多网友满怀期待地前往门店，却失望而归，这才出现了开头吐槽难买的一幕。​

尽管购买难度较大，且消费者评价褒贬不一，但这也从侧面反映出茶百道荔枝冰奶的超高人气。如果你也想品尝这款网红饮品，或许需要提前做好功课，打电话咨询门店库存情况，或者尽早下单，同时参考其他消费者的评价选择口碑较好的门店，以免再次遭遇一杯难求或踩雷的尴尬局面。