星巴克老门店频关，新门店猛开！是老门店不挣钱了吗？

最近，有网友在网上发帖称：“岳阳天虹星巴克闭店，你们期待哪家商铺进场呢！” 这消息一出，不少人都议论纷纷。有网友疑惑到：“好神奇啊，家竟然闭店了，平常人不是很多吗”？其实啊，这事儿还真不是个例，最近星巴克关店的新闻时不时就冒出来，着实让人有点惊讶。​

这不，同段时间位于广州龙津中路的一家星巴克老城区门店贴出了结业公告，明确表示将于 6 月 30 日正式关门大吉。这家店已经风风雨雨开了 7 年，按理说也算 “老资历” 了。有些网友就感慨，平时没事儿就爱去那儿坐着聊聊天，人气一直都还不错，谁能想到突然就要闭店了呢？不得不说，这消息来得太突然，让人有点措手不及。​

然而，岳阳天虹店和这家老城区门店的关闭，只是冰山一角。事实上，星巴克关老门店这事儿，早就不是新鲜事儿了。在 2024 年，南京状元楼店和上海红房子店就相继拉上了卷帘门。这两家店那可都是运营多年的 “老字号”，在当地那可是响当当的存在，承载了不少人的回忆。可谁能想到，它们也没能逃过闭店的命运。同年年底，上海新天地的星巴克臻选店也结束了长达 24 年的运营，这消息一传出，不少老顾客都直呼 “爷青结”。​

这些被关停的门店，仔细研究就会发现，大多位于那些人气越来越差的老旧商圈。就拿上海红房子店来说，随着城市不断发展，新兴商圈如雨后春笋般冒了出来，大家逛街、休闲的地方都变了，去红房子店附近的人越来越少。就算星巴克品牌名气再大，没了人流量，生意也只能一天不如一天，营收更是难以维持。仅仅在 2024 年，星巴克就至少关闭了 6 家开业 10 年以上的老店。​

不过啊，可别因为这些老门店的关闭，就觉得星巴克在中国要 “打退堂鼓” 了。恰恰相反，星巴克不仅没退缩，还在加快开店的脚步呢！在 2024 财年，星巴克中国一口气净增了 790 家门店，同比增长 12%，创下了历史新高。截至 2024 年底，星巴克在中国大陆的门店总数已经达到约 7685 家。现在你去高校校园、高速公路服务区，甚至海拔 3050 米的云南玉龙雪山景区，都有可能看到星巴克的身影，这开店速度，简直就像 “开挂” 了一样。​

为了在竞争激烈的咖啡市场站稳脚跟，星巴克在选址策略上也下足了功夫。如今开新店时，人流量是其首要考量因素。就拿上海来说，在这座拥有全球最多咖啡馆、也是全球星巴克门店最多的城市，2024 年新增了 46 家门店。这些门店遍布社区、交通枢纽、医院、学校、景点等地 。像交通枢纽，每日人来人往，巨大的人流量能为门店带来源源不断的潜在顾客；社区周边则贴近居民日常生活轨迹，方便居民日常消费，增加了顾客光顾的频率。​

在 2025 年 6 月，星巴克川南县域首店正式签约入驻江安丽雅・成悦广场。江安作为宜泸经济节点城市，全县约 50 万人口，2024 年生产总值超 241 亿，人口与经济实力在宜宾县域中排名第一。星巴克选择在此开设新店，正是看中了当地的发展潜力以及该广场周边的人流量和消费能力 。​

另外，星巴克还会关注商圈的稳定性与发展前景。比如，不会轻易选择即将面临大规模城市改造或商圈发展不稳定的区域。因为一旦商圈环境发生不利变化，可能会导致门店客流量大幅减少，影响门店的营收和长期发展。相反，对于那些处于上升期、规划完善且发展稳定的商圈，星巴克则会积极布局。​