唏嘘！老城区星巴克又关一家

近日，星巴克老城区门店又关一家。据该店发出结业公告，将于 6 月 30 日正式闭店。消息一出，不少老街坊都感到惋惜。毕竟，这家门店已开了7年。有网友表示，这家店是附近居民休闲聊天的好去处，平时人气一直都不错，没想到突然就要关门了。

也有不少网友猜测，或是因为星巴克这家店铺的选址问题所致。因为这里既不是热门商场铺，附近也没有大型写字楼和商务客，大型高端住宅更是少之又少。来往的大多数都是去街市买菜的老年人，附近最旺的地方莫过于华贵市场。在这样的地段开一家星巴克，似乎有些“水土不服”。

有网友分享道：“刚开那年上班经过那儿都时不时去光顾下，后来换公司就没怎么去了，特别是近这三年一次都没去过。有时路过见到里面黑黢黢的，以为早就关门了。开店的时候我就想不明白为啥要开在老城区菜市场对面。” 还有网友称：“老城区开星巴克就算了，而且对面是菜市场，你懂的。这家店真的好暗，路过很容易错过，开在扬韬里面感觉会更好。” 更有网友感慨：“这家星巴克我看着它开的，当时就寻思市场对面开一家咖啡店，消费群主要是哪些人，但能撑到 7 年真的挺厉害！”

甚至有网友猜测：“其实就是为了卖楼盘的，这个租金基本免费的，不然没人买。这边真的没啥顾客，我看店员都好无聊的样子，上次去楼上中医看病就在这家店坐了一会儿。” 

事实上，这并非星巴克首次关闭位于老城区的门店。在 2024 年，南京状元楼店和上海红房子店相继关闭，这两家门店均运营多年，是当地具有代表性的星巴克门店 。同年年底，上海新天地的星巴克臻选店也结束了 24 年的运营。这些被关停的门店多位于客流衰减的老旧商圈。例如上海红房子店所处的区域，随着城市发展，新兴商圈崛起，消费者的购物与休闲流向发生改变，该店周边人流量大不如前，即便星巴克有着品牌影响力，也难以维持高人气与高营收。 

据不完全统计，仅在 2024 年，星巴克就至少关闭了 6 家开业 10 年以上的老店。不过，需要强调的是，个别老店的关闭并不意味着星巴克在中国收缩战线。相反，星巴克仍在加速开店。2024 财年，星巴克中国净增门店 790 家，同比增长 12%，创下历史新高。截至 2024 年底，星巴克在中国大陆门店总数达到约 7685 家。 

为了适应市场变化，星巴克也在不断调整经营策略。例如，将门店开进高校校园、高速公路服务区，甚至海拔 3050 米的云南玉龙雪山景区。同时，星巴克中国也在内部寻求提效降本的新模式。2025 年初，公司在中国试点推行 “多店社区”（MSC）运营模式，将部分门店按 “1+1” 组合，由一位店长同时管理两家店。

尽管如此，星巴克在中国市场仍面临着诸多挑战。一方面，以瑞幸为代表的本土咖啡品牌迅速崛起，通过低价策略和线上营销抢占了大量市场份额，另一方面，新茶饮品牌也纷纷推出咖啡产品，进一步加剧了市场竞争。