3 月 7 日，奈雪的茶在港交所发布公告，预计 2024 年度将录得收入约 48 亿元至 51 亿元，预计经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）约 8.8 亿元至 9.7 亿元。业绩巨亏，原因何在？​

奈雪的茶在 2024 年的业绩预亏，实在让人咋舌。回顾其发展历程，2015 年成立后，历经多年亏损，好不容易在 2023 年实现首次年度盈利，本以为是苦尽甘来，没想到 2024 年却又陷入了巨额亏损的泥沼。董事会给出了三大原因，消费市场的疲软和行业竞争加剧首当其冲。当下的消费环境，大家的消费愈发谨慎，口袋捂得紧紧的，目的性消费盛行。茶饮市场本就竞争激烈，新品牌如雨后春笋般不断涌现，像喜茶、茶颜悦色等老对手也在不断发力，抢占市场份额。​

以 2024 年推出的新品为例，奈雪的茶为吸引消费者，推出了一系列当季水果茶饮。但喜茶同期推出的类似产品，不仅在口味上更贴合大众喜好，价格也更亲民。喜茶通过精准的市场调研，将新品定价较奈雪同款低了 5 - 10 元，迅速吸引了大量价格敏感型消费者，使得奈雪的茶新品销量未达预期，影响了直营门店收益。在这样的大环境下，奈雪的茶直营门店的收益和门店经营利润率自然受到了不小的冲击。​

关闭表现不佳的门店也带来了不小的损失。为了优化门店布局，奈雪不得不 “壮士断腕”，关停那些拖后腿的门店，这其中涉及到的闭店成本，以及后续对经营不善门店的改造计划，都让奈雪的财务压力倍增。还有那联营公司的亏损和投资减值亏损，更是让本就不富裕的 “家庭” 雪上加霜。例如，奈雪此前投资了一家主打健康轻食的初创企业，期望与茶饮业务形成协同效应。但由于该轻食企业在供应链管理上出现严重问题，食材成本居高不下，菜品更新缓慢，最终导致经营亏损，奈雪的这笔投资也大幅减值，进一步加重了财务负担。​

值得注意的是，就在不久前的 2 月 26 日，奈雪的茶元老级员工、首席运营官（COO）邓彬因个人事务辞去执行董事及 COO 职务，即日生效。邓彬可是奈雪的茶发展历程中的重要人物，自 2016 年加入后，一路从运营主管干起，凭借自己的努力和才华，逐步晋升为 COO，还成为了除创始人赵林彭心夫妇外的唯一一位执行董事。​

在邓彬任职期间，主导了多项重要运营策略的制定与实施。以门店扩张策略为例，在他的推动下，奈雪在 2019 - 2021 年间加速全国布局，新开了大量门店。但部分门店在选址上过于追求商业中心的高流量，忽视了租金成本与实际消费转化的平衡。如某一线城市核心商圈门店，租金高昂，尽管人流量大，但周边竞争品牌密集，且消费人群以通勤过客为主，消费频次低，最终该门店经营效益不佳。他的离职，对于奈雪来说，无疑是一个重大的人事变动。​

从运营层面来看，COO 负责着公司的日常运营管理，其离职可能会在短期内对公司的运营节奏产生一定影响，团队的磨合、战略的执行或许都需要重新调整。从长远来看，这可能会促使奈雪重新审视公司的组织架构和管理模式，寻找更适合当下发展的运营策略。​

奈雪的茶此次面临的困境，并非个例，它反映出整个现制茶饮行业正在经历的变革与挑战。消费市场的变化，消费者需求的日益多样化和个性化，都在考验着茶饮品牌的应变能力。在这个竞争激烈的赛道上，品牌们需要不断创新，从产品研发、门店体验到营销策略，都要紧跟时代步伐。