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巴拿马冠军庄园卡莉地亚庄园铁皮卡 瑰夏风味咖啡口感香气描述

发表于:2024-05-02 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年05月02日最后更新巴拿马冠军庄园卡莉地亚庄园铁皮卡 瑰夏风味咖啡口感香气描述<,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡莉地亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级
茶饮趋势编辑 2024年05月02日最后更新巴拿马冠军庄园卡莉地亚庄园铁皮卡 瑰夏风味咖啡口感香气描述。
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  ■国家:巴拿马   ■庄园:卡莉地亚   ■产区:沃坎区 Volcan   ■品种:typica   ■处理法:水洗   ■采收期:2015年到达   ■等级:SHB   杯测报告:   Kalithea庄园,为2015的BOP全国大赛中,传统水洗组的冠军!种植海拔高达1750m,加上肥沃的火山区土壤,创造出硬度极高,粒粒饱满结实的咖啡--   甜心屋很幸运的,在他们得奖之前,就采购到这批很棒的水洗批次, 这是一款非常特别的帝比卡批次,表现相当奇妙,让我想起耶加雪菲的风味--淡雅的柑橘香,柔软的蜜糖,厚实却不拖泥带水的body;隐约又透露出清新的香草气息,顺口宜人的尾韵,在在证明这是一支高品质的水洗豆   我不得不佩服大自然的力量,竟然在中美洲创造出这样特别又好喝的咖啡。喜欢耶加雪菲的朋友,也别错过这款冠军级庄园的好咖啡 !   杯测分数:90   巴拿马卡莉地亚-20150819   ■口感强度/风味走向:中等强度 /淡雅柑橘,蜜糖走向   ■建议烘焙度: 浅焙(city)--中深焙(full city+) 2022-05-05 02:50:35
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