红茶是一种完全发酵的茶，具有红汤、红叶和甜味的特点。且性质温和，不刺激肠胃，适合大多数人饮用，具有良好的保健效果。那么，红茶的作用和功能是什么？什么人适合喝红茶？

　　红茶的作用和功能是什么？

　　1.它可以补充多种营养

　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸。多喝红茶可以吸收上述营养。

　　2.利尿

　　在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而促进尿量的增加。这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

　　3、提神醒脑

　　通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳，加速新陈代谢的血液循环，同时促进出汗和利尿，加速乳酸(使肌肉感到疲劳)和其他体内旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。

　　4.帮助肠胃消化

　　从发酵的角度来看，红茶属于发酵茶，它比其他茶温和，所以对身体的刺激性较小，即使脾胃虚弱的人也可以饮用。经常喝红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，有助于保持健康，去除油腻，促进排尿，消除水肿等。喝红茶有很多好处，但是喝红茶的时候，应该有一个正确的方法来喝。大量饮茶会导致头晕和心悸。

　　5.消炎杀菌

　　红茶中的多酚具有抗炎作用，并且通过实验发现，儿茶素可以与单细胞细菌结合以凝结和沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒患者是有益的。人们经常用浓茶来覆盖伤口、褥疮和香港脚。