茶饮趋势

普洱茶各山头口感

发表于:2024-03-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新普洱茶各山头口感<,革登:最令人难忘的是史载"孔明遗种"的茶王树、祭茶祖的"茶祖会"遗址。其口感滋味:以中小叶种特殊香型著称,香气呈淡清香,上鄂香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。倚邦:产品属乔木
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新普洱茶各山头口感。

革登:最令人难忘的是史载"孔明遗种"的茶王树、祭茶祖的"茶祖会"遗址。其口感滋味:以中小叶种特殊香型著称,香气呈淡清香,上鄂香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

倚邦:产品属乔木小叶种,香气幽香如兰,上鄂香甜微有蜜感,舌面中后段带有甘韵,生津杯香持久,汤色黄透亮。包括曼松、曼拱、曼昆、倚邦街、三家村等寨子。

莽枝:茶山面积不大但质量较好味美。口感滋味:以中小叶种特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。上鄂香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
蛮砖:是"古六大茶山"现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,经几代茶农的精心管理,至今仍年产茶叶万担以上。属乔木大叶种,茶箐色泽较深,口感滋味:较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。

漫撒茶山(易武):是滇藏茶马古道之源头。其产品口感滋味:香扬水柔,在香甜茶系列中是最具特色茶品,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊。从寨子来分,包括高山、三合社、田坝、麻黑、落水洞、曼秀、三丘田、刮风寨等,都是典型的易武茶。曼撒茶包含了丁家寨、弯弓、一扇磨等寨子,以及曼腊方向的茶。

攸乐山:历史上位居"六大茶山"之首,又称为基诺山,是云南大叶茶的中心产地。其滋味口感:苦涩重、回甘快、生津好,香扬水柔,汤色淡桔黄。

班章:历来为普洱茶原料的主产区。开汤后,汤色金黄,茶滋味鲜爽浓强,回甘好,茶香独特,有"涩尽七分香,苦退十日甜"之说;在茶品中属于较为大气的茶,以"霸气"著称。

景洪勐宋古茶山,位于西双版纳自治州景洪市南部。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。均为海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带,气候温和,降雨适中、光照适宜、土壤肥沃,适宜茶树的繁育生长。云南省西双版纳自治州景洪市南部。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。其茶特色:水柔香甜,上颚与舌面后段有特殊气味,舌面根部苦为味明显。

南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山,产品属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、兰香,淡香如荷。

贺开是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一,不施任何化肥、农药,是人与自然和谐的古茶园,其茶叶内含物质丰富,香高馥郁,滋味浓厚。

景洪勐宋古茶山:位于西双版纳自治州景洪市南部。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。均为海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带,气候温和,降雨适中、光照适宜、土壤肥沃,适宜茶树的繁育生长。云南省西双版纳自治州景洪市南部。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。其茶特色:水柔香甜,上颚与舌面后段有特殊气味,舌面根部苦为味明显。

布朗古茶山茶:叶是我国惟一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗古茶山茶叶属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香。其茶品,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

那卡:位于勐海县东部绵延的崇山中,其茶树属乔木中叶种,茶品口感苦涩,微微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。其古茶树茶以独特的高香和浓郁的茶气,走俏市场。

冰岛生茶:冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色,随着储存时间的增加,茶水的颜色会稍微增加一些红色的感觉。当发酵度充足时,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻者,尚有回甘,香气明显、口感较重;若没有经过湿仓,陈化后口感容易转微酸。若发酵失败,新茶浸泡后带酸且苦而不化,存放后容易出现不讨喜之酸味。

2022-05-03 21:48:16
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