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花茶薰得游人醉 永福成“大陆阿里山”

茶饮趋势编辑 2026年08月26日最后更新花茶薰得游人醉 永福成“大陆阿里山”,九月的南国福建,依旧暑热难消。走进国家级福建漳平台湾农民创业园核心区永福镇,凉风徐徐,裹着花香、茶香拂面,顿觉别有洞天,"大陆阿里山"的美誉,果然名不虚传。闽西,山深林密;永福,高山环峙。自古以来,永

  九月的南国福建,依旧暑热难消。走进国家级福建漳平台湾农民创业园核心区永福镇,凉风徐徐,裹着花香、茶香拂面,顿觉别有洞天,"大陆阿里山"的美誉,果然名不虚传。

  闽西,山深林密;永福,高山环峙。自古以来,永福夏季阴凉、雨润雾重的独特小气候,催开百余类、千余种野生花卉,兰花、茶花、瑞香、杜鹃、铁树等尤为名贵。目前,永福花农种植名优花卉3.5万亩,其中盆栽杜鹃花占全国市场八成以上。

  永福"高山花园"之谓,自宋代便不胫而走。而为花乡添上第一抹茶香的,是来自海峡彼岸的台湾茶商谢东庆。

  1996年,在大陆寻寻觅觅1年后,来自台湾著名茶乡南投鹿谷乡的谢东庆来到永福,发现这里的地理、气候和土壤条件酷似盛产优质高山茶的台湾阿里山,便大胆在没有种茶史的永福引种台湾高山茶。他投资开辟了千亩茶场,生产永福高山茶。

  2000年,两岸著名"茶王"--天福集团总裁李瑞河偶尔喝到谢东庆的永福高山茶,觉得与台湾高山茶不分轩轾,难以置信,便辗转到永福,找到谢东庆,从此与永福结下不解之缘。他说:"永福高山茶与台湾高山茶 各有千秋 。"

  谢东庆发现了"大陆阿里山",台湾茶农纷至沓来,当地政府全力扶持。2008年2月,以永福为核心区的漳平台湾农民创业园升格为国家级台湾农民创业园,永福发展再上层楼。

  如今,漳平台湾农民创业园入驻台资企业59家,总投资20亿元;其中高山茶企业48家,茶园面积5万多亩,年产值6亿多元。永福已成为大陆规模最大的台湾高山茶生产基地和台商个体在大陆投资最密集的乡镇。

  "台湾的先进技术、管理经验、营销手段与大陆土地资源、劳工成本和市场规模相结合,永福最能体现两岸农业合作优势互补、双赢共荣。"在永福投资5000多万元开发2000多亩茶园的台商李志鸿说出了众多台湾茶农的心声。

  祖籍永福的李志鸿原是古玩商,2004底回乡投资创办鸿鼎茶业。他的加工厂依山傍水,可以全天候采茶制茶;他聘请了鹿谷著名制茶师,引进了恒温恒湿萎凋室等当今台湾最先进设备。然而,他最引以为豪的,是实施了茶树"喝豆浆"这一台湾生态茶园技术。

  "茶树 喝豆浆 是永福高山茶的亮点。"身兼创业园副主任的李志鸿说的"豆浆",由黄豆添加生物益菌、红糖等发酵制成,浇灌茶树根部,可提供易吸收的植物性蛋白,改良、净化土壤,提高茶叶饱嫩度和可采周期,提升茶叶滋味和香气。

  经过多年耕耘,永福高山茶香气四溢。"鸿鼎""台品"等品牌都能通过欧盟和日本产品质量安全检测,在两岸各类茶展、茶王赛中屡获大奖。

  花香茶香,相得益彰。旅游休闲,自然成为永福两岸农业合作的又一"大块文章"。近年来,总投资8700多万元的桂月线公路改建工程建成,打破了永福通向闽南沿海和周边中心城市的交通瓶颈,为吸引八方游客创造了前提;今年内将开工的红尖山隧道,更将把永福到龙岩中心城市的车程缩短到30分钟。

  台湾观光农业起步早,经验丰富。事实上,许多投资永福的台商一开始就有发展观光农业的打算。谢东庆最早在自己的茶山道路两旁种樱花,现已种6000株,每年二三月间,但见樱花烂漫,映带青翠茶园。在他的带动下,永福樱花发展到10万多株。今年2月,永福举办首届樱花节,一时间,满山皆是看花人。

  目前,永福开发了西山农家乐、永福民俗馆等乡土风情旅游点,还规划建设海峡茶文化交流中心、台缘主题公园等15个富有阿里山风格的项目。李志鸿的茶文化交流中心基本建成,将集中展示两岸茶文化精髓,成为游客品茗观茶的胜地。

  漳平台湾农民创业园党工委书记蓝福元说,"我们要借鉴台湾乡村休闲旅游发展的成功经验,把永福打造成闽南沿海城市和龙岩中心城市的 高山后花园 。"

  "无论天涯与海角,大抵心安即是家。"对许多台湾农民来说,永福不仅是茶乡、花乡、休闲之乡,更是第二故乡。目前,镇上常住台胞500多人,仅今年以来前来参观考察的台胞就达2000多人。

  15年前,林勇只身从台湾来到永福,先当茶企主管,后自立门户,承包600亩茶园,还让儿子前来帮忙。有趣的是,父子俩都娶了永福女,两代七口扎根永福,其乐融融。

  "我愿意在这里一直待下去,做一个地道的永福人。"林勇的心声,想必能拨动许多台湾农民的心弦。

2022-05-03 15:45:15
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