巴拿马咖啡詹森庄园日晒瑰夏和水洗瑰夏咖啡豆风味描述

茶饮趋势编辑 2024年11月01日最后更新巴拿马咖啡詹森庄园日晒瑰夏和水洗瑰夏咖啡豆风味描述。

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

Panama Janson Coffee Farm Geisha Natural 、Washed巴拿马詹森庄园艺伎日晒、水洗
巴拿马艺伎在杯测竞标中屡获优异成绩，逐年随着竞拍的激烈竞争而价格屡创新高
该品种名为Geisha发音恰巧与日文的艺伎发音相同，因此中文经常翻译为艺伎或是音译为瑰夏
生产艺伎咖啡闻名的巴拿马詹森庄园
2013 年获巴拿马精品咖啡协会（SCAP）颁发最佳巴拿马咖啡奖，总面积1200公顷，
50%以上都是种植艺伎品种
位于巴拿马Volcan的高峰及山谷拥有丰富的火山灰土壤、海拔高度1700-1750公尺，具有优势地理条件，采人工采收方式挑选最风味最理想甜度最高的成熟咖啡樱桃果
有专属咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，同时也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。
等级：SHB
水洗：茉莉花香、柠檬花、柠檬皮、太妃糖
日晒：棕色莓果、草莓、凤梨、香瓜、桃⼦、茉莉花


2022-05-05 06:16:08