肯尼亚咖啡烘焙笔记 中浅烘焙的肯尼亚咖啡风味如何

茶饮趋势编辑 2024年06月02日最后更新肯尼亚咖啡烘焙笔记 中浅烘焙的肯尼亚咖啡风味如何。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

风味：柑橘、葡萄、莱姆
烘焙度：中浅烘焙
原产地：肯尼亚 烘豆师笔记：
肯尼亚咖啡以优质活泼的酸质著称
有丰富的莓果调性与水果风味
也是全世界数一数二咖啡豆产区
大部份的人较难以接受他奔放的酸质
以中烘焙来处理这支豆子
烘豆的过程中豆子在锅炉中转动的声音
愉悦且动听仿佛置身在维也纳爱乐管弦乐团中
饱满的豆子水果风味发挥的淋漓尽致.太美妙了！ 顾客杯测会回馈：
肯尼亚咖啡是我每天不可或缺的咖啡之一
我好爱她的莓果风味
总是能在我最沉闷的时候提供我最需要的能量
厚实浑厚的口感也是我喜爱她的原因之一
在午后与『蓝莓派』一起享用交织出完美的口感与风味 2022-05-05 05:46:52