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福州:台江老茶摊再续虾油味

发表于:2024-05-20 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月20日最后更新福州:台江老茶摊再续虾油味<,"依妹采花在洲中,依哥撑船来接妹。哥做茶香又香,妹帮哥来拣茶……"29日,台江区茶亭街道阳光社区"南仙茶摊"里,数十名老茶友拿着曲谱,与民俗专家一起探讨福州语歌曲《我们不分离》。这首歌由老茶友们自编自
茶饮趋势编辑 2024年05月20日最后更新福州:台江老茶摊再续虾油味。

  "依妹采花在洲中,依哥撑船来接妹。哥做茶香又香,妹帮哥来拣茶……"29日,台江区茶亭街道阳光社区"南仙茶摊"里,数十名老茶友拿着曲谱,与民俗专家一起探讨福州语歌曲《我们不分离》。这首歌由老茶友们自编自写,他们希望能够借这首歌更好地传承茶摊文化。

  半个多世纪前,茶摊、说书场、澡堂曾是福州的"民间休闲三宝"。随着人们休闲方式的改变,茶摊逐渐消失。2010年,福州民俗专家方炳桂与茶摊主人翁文峰协商,成立了南仙茶摊,约定每周三下午开讲,所讲题目皆由民俗专家根据节日节庆来确定。

  淡出民众视野的传统茶摊再现福州,勾起众多老人儿时的回忆,也让他们多了一个休闲之地。酷暑期间,茶摊本来暂不开放,后来有人提议,茶摊历时4年,可作一首虾油味歌曲供茶友们哼唱。于是,这首由翁文峰作词、宦溪中学老师林书文作曲的《我们不分离》出炉了。

  一听说茶摊有了属于自己的歌曲,数十名老茶友按捺不住了,他们相约来到茶摊,精心"打磨"歌曲。

  "希望经过修改,让福州茶文化被更多人熟知。"方炳桂说,《我们不分离》是第一首描写福州茉莉花茶的歌曲。

2022-05-03 15:03:31
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