茶知识列表
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新手学泡茶详细解说
要想喝到一杯口感纯正的茶水，将牵扯到两个层面：茶叶本身的质量，泡茶的功夫！对于一个新手来说，泡茶是最基本的入门学科，下面就去详细的介绍一下新手学泡茶的一些知识。基本用具：一、烧水壶烧水壶是必备的茶具之
2022-05-04 盖碗 白茶 普洱 玻璃 茶壶 红茶 茶具 茶叶 乌龙 乌龙茶 绿茶 普洱茶 沸水 玻璃杯 紫砂 新手 不同 公道 功夫 时间 -
红茶不是香高水甜吗？喝出酸味是怎么回事？
红茶属于全发酵茶，在发酵过程中产生了茶黄素和茶红素，香气物质也明显增加，使得茶汤红黄明亮，香气高扬，口感甜爽，滋味醇厚。红茶喝出酸味是怎么回事呢？香高水甜是滇红茶的一大特点，如果喝出了明显的酸味，那就
2022-05-04 红茶 水温 酸味 茶叶 发酵 明显 盖碗 茶汤 过程 人群 温度 湿度 问题 香气 存储 平稳 温和 公道 干燥 苦涩 -
茶究竟该放多少茶叶？
泡茶时因为茶类不同、饮茶习惯等不确定因素，所以不同茶类的投茶量是不同的。今天就跟大家分享一下，不同的茶类究竟该放多少茶量。1、绿茶、黄茶的投茶量大约为3-4克绿茶、黄茶因原料、工艺的影响，一经冲泡，出
2022-05-04 不同 绿茶 茶叶 滋味 白茶 红茶 自然 乌龙 乌龙茶 口味 常用 建议 情况 盖碗 茶汤 过程 黑茶 寡淡 熟练 日积月累 -
你知道晒青茶是一种什么茶吗？
很多人问晒青茶是什么茶，那我们得从晒青的含义出发。晒青的含义：晒青是形成普洱茶、乌龙茶等品质的一个重要环节。具体的做法是将鲜叶或者杀青揉捻过后的鲜叶按照一定的厚度摊放在太阳下，使叶片中的水分得到适度的
2022-05-04 青茶 毛茶 发酵 太阳 工艺 普洱茶 普洱 适度 干燥 乌龙 乌龙茶 含义 就是 物质 生命 生茶 绿茶 过程 制作 不同 -
肉桂茶是什么茶
肉桂茶是什么茶？肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。武夷肉桂的最大特点和优点，就是
2022-05-04 肉桂 武夷 香气 品种 武夷山市 茶树 明显 年代 色泽 香型 玉桂 独特 万亩 世纪 水仙 清香 滋味 良种 茶园 茶汤 -
掌握水质与水温，泡一壶好茶
茶好不好喝，虽说主要取决于茶的质量，但也不要小看水的作用哦！水质，水温，如果控制得好，对口感可是加分不少的说，所以还是有必要看看滴。1.什么样的水适合泡茶？矿物质含量低的水矿物质含量太多的水，一般称为
2022-05-04 水温 含量 苦涩 苦涩味 茶汤 口感 时间 空气 控制 乌龙 浓度 用以 矿物 矿物质 绿茶 高温 消毒 不同 乌龙茶 低温 -
冬日养生茶你喝对了吗
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。冬日里，一杯暖茶犹如一抹暖阳，令人元气满满。中老年人到了冬天免疫力下降，手脚容易冰凉，而很多茶叶属性寒凉，如果此时再喝上一杯不适合自身体
2022-05-04 红茶 人体 阳气 氧化 养生 保暖 万物 寒气 普洱茶 生理 红色 普洱 一杯 发酵 御寒 寒凉 寻常 天寒地冻 强身健体 上品 -
孩子真的不能喝茶？
一个人自哇哇落地到长大成人，付出最多的当父母，大到衣食住行，小到吃喝拉散都是父母悉心照顾，对于孩童时期，很多家长都不让孩子接触茶叶，觉得喝茶对孩子是不好的。反对孩子喝茶的原因1.妨碍铁吸收部分营养专家
2022-05-04 孩子 影响 茶叶 发育 小孩 生长发育 物质 理由 维生素 茶水 不好 作用 儿童 咖啡 咖啡因 食物 龋齿 健康 专家 元素 -
儿童能不能喝茶？
很多宝妈们都知道，孩子是不能喝茶的，但是也可以看见一些资讯，称儿童喝茶是有好处的，这一直是一个比较受到争议的话题，下面小编将详细的讲解一下。儿童能不能喝茶？儿童可以喝茶许多小朋友喜欢喝商店里卖的各种饮
2022-05-04 孩子 儿童 维生素 花茶 发育 生长发育 茶叶 茶水 龋齿 影响 叶酸 家长 小朋友 建议 过多 食物 选择 不同 有益 适当 -
煮茶和泡茶的区别是什么
喝茶难免听到煮茶，泡茶这些说法，那么，对于煮茶泡茶您是否知道他们的区别所在呢？下面去详细的看一下。煮茶和泡茶的区别主要在以下几个方面：口感上的区分：泡出来的茶叶口感会略微丰富，酸涩程度和回甘生津等效果
2022-05-04 茶叶 口感 茶汤 不同 时候 滋味 过程 一杯 时间 物质 作用 方式 火候 程度 说法 香气 黑茶 宜人 得当 畅快 -
经常喝茶的茶友，应该了解的几点饮茶宜忌
茶叶对于我们所有人来说应该都不是一个陌生的东西，因为茶叶在我们中国已经有了几千年的历史，到现在已经成为了我们中国的一大文化。不管是我们的先人喝茶，还是我们现在喝茶，我们都要讲究一定的基本原则，了解茶叶
2022-05-04 茶叶 身体 物质 不同 中国 长时 养生 浸泡 不良 陌生 事情 人体 冷水 原则 口感 基本原则 时候 淡茶 营养 保温 -
挑选春茶最好的方法
一年之计在于春，可能是因为这种说法，茶叶中的春茶也一直被人们所追捧，下面将为您详细介绍：挑选春茶最好的方法。春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加
2022-05-04 春茶 标准 茶树 茶叶 时间 品质 一叶 最好 就是 滋味 物质 瓜片 雨前 雨前茶 西湖 龙井 最高 典型 叶子 嫩叶 -
水质对茶的重要性
茶水的味道，先受茶的影响，其次也由水质来决定。很多人在泡茶的时候反而会忽略了水质的问题，上好的茶叶却用自来水来冲泡，简直是暴殄天物，而且冲泡出来的茶水味道不对，反而疑惑是茶的品质出了问题。水对茶的重要
2022-05-04 自来 自来水 山泉 山泉水 水质 味道 矿泉 矿泉水 茶水 影响 井水 最好 茶汤 矿物 矿物质 茶叶 问题 雨水 雪水 污染 -
选购指南：好茶5要素！
市场上的黑茶可谓五花八门，因此，如何选购成了黑茶茶友们首先需要考虑的问题，一般说来，选黑茶主要从视觉、嗅觉、味觉和触觉等方面来鉴别甄选。总体来看，选购黑茶可从以下5个要素入手。图：雪域黑金外形选购黑茶
2022-05-04 黑茶 茶叶 茶汤 不同 雪域 韵味 香气 黑金 味道 色泽 浑浊 口感 品质 外形 颜色 发酵 明亮 明显 鲜活 鲜艳 -
喝春茶，茶点搭配有窍门
很多朋友们在喝春茶的时候，都喜欢搭配茶点来进行，但是茶点要根据不同的茶叶来进行搭配，否则将会让茶叶失去本该有的滋味，完全起不到茶点该有的作用。什么是茶点？茶点与传统点心相比较而言，制作更加精美，注重茶
2022-05-04 茶点 不同 乌龙 瓜子 点心 茶叶 精美 一方 传统 地域 红茶 蜜饯 视觉 食物 茶馆 春茶 小巧 乌龙茶 原则 味道 -
不懂茶香别说你懂茶！
在茶叶中，香气就是一个茶最独特的象征，每种茶叶的香气都是不相同的，对于一个品茶高手来说，从茶香就可以大概的分辨出茶叶种类，下面具体去看一下各个茶叶的香气。茶叶会出现的香气形成原因是比较多的，可能会因为
2022-05-04 香型 代表 茶叶 香气 工夫 红茶 毛尖 毛峰 清香 白毫 制造 独特 甜香 干燥 典型 制造中 品种 松烟 果香 桂圆 -
究竟什么是“茶气”
唐代诗人卢仝有一首流传千年的茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》，大家可能对这首诗的名字比较陌生，但是如果说起诗中最精彩的部分，想来应是家喻户晓，那就是卢仝关于七碗茶的叙述：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，
2022-05-04 体温 普洱 苦涩 厚度 咖啡 咖啡因 大师 感觉 普洱茶 过程 波动 个人 指标 标准 生茶 程度 还是 问题 一杯 变化 -
黄山毛尖是红茶还是绿茶
黄山毛尖是红茶还是绿茶？黄山毛尖是绿茶饮品，开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节
2022-05-04 毛尖 黄山 绿茶 血管 功效 茶叶 加工 红茶 明亮 松弛 名优 品质 外形 嫩绿 工序 清香 血压 饮品 安徽 一叶 -
苦荞茶可以天天喝吗
苦荞茶是由苦荞麦制成的，分为黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶等不同的品种，苦荞茶不仅味香，还有很高的营养价值，经常适量喝一点苦荞茶对身体很有好处。那么，苦荞茶可以天天喝吗？下面我们就一起来了解看看。苦荞
2022-05-04 苦荞 建议 肠胃 身体 选择 健康 价值 低血糖 时候 时间 用量 空腹 血糖 饮品 消瘦 适量 适可而止 不好 不慎 两用 -
不是所有的茶都适合长期存放的！有些最好还是尽快饮用！
很多人可能都有这样的疑问，茶叶买回来，多久喝完比较好呢？是要看保质期吗？还有一些写着"适合长期保存"的茶又该怎么喝呢？其实每一种茶都有它的"最佳赏味期"，即最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用，放得越久品
2022-05-04 时间 不同 乌龙 乌龙茶 独特 口感 滋味 白茶 武夷 价值 品质 新茶 朋友 火气 红茶 绿茶 银针 普洱 耐久 鲜嫩