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茶知识

中国农科院专家倾力帮扶恩施州茶叶发展

中国农科院专家倾力帮扶恩施州茶叶发展

7月30日,中国农科院专家来到鹤峰县走马镇升子村,指导茶叶企业进行技术改造升级,深入田间地头为茶农释疑解惑。为支持我州打造长江中上游地区特色及优质绿茶、有机茶出口基地,中国农科院连续5次派出专家组,考

“发花”和三次“发酵”安化黑茶两大独特工艺!

“发花”和三次“发酵”安化黑茶两大独特工艺!

安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。世界只有中国有,中国只有安化有。安化黑茶长久耐存、品饮保健的独特品质以及功

喝安化黑茶、看伦敦奥运、赞中国“金花”!

喝安化黑茶、看伦敦奥运、赞中国“金花”!

本次伦敦奥运会上,中国女子选手夺冠连连,而其中尤以湖南"金花"居多。奥运首金得主易思玲、中国第二块金牌得主王明娟、女子400米混合泳铜牌得主李玄旭、哈萨克斯坦首金得主赵常玲都是湖南人!湖南金花闪耀奥运

四川省茶文化艺术研究会(筹备)成立会员大会在宽和茶馆举行

四川省茶文化艺术研究会(筹备)成立会员大会在宽和茶馆举行

上图:省民政厅民间组织管理局副调研员李海鹰同志宣布关于同意成立四川省茶文化艺术研究会的批复上图:筹备领导小组(发起人)代表王龙同志宣读《四川省茶文化艺术研究会章程》草案上图:四川省茶文化艺术研究会第一

独具特色的云南民族茶文化

独具特色的云南民族茶文化

中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。云南有26个民族,各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山林、交

桐柏被评为“河南茶产业最具发展前景县”

桐柏被评为“河南茶产业最具发展前景县”

7月30日,记者从省茶叶协会了解到,桐柏县在省茶叶协会、河南日报社联合举办的首届"河南省茶叶十大品牌"系列推选评比活动中,被评为全省惟一的"河南茶产业最具发展前景县","桐柏红"荣获"杰出贡献公益品牌

济宁金宇茶叶批发市场举办中韩茶文化高峰论坛

济宁金宇茶叶批发市场举办中韩茶文化高峰论坛

近日,为进一步推动中韩文化的交流,济宁市在金宇茶叶批发大市场举行中韩茶文化高峰论坛暨茶艺表演活动。一直以来,济宁市高度重视文化的对外交流和传播,开展形式多样的文化交流活动,推动文化发展,共享文明成果,

石阡县召开全省茶叶生产机械化现场会

石阡县召开全省茶叶生产机械化现场会

7月26日至27日,全省茶叶生产机械化现场会暨技术交流研讨会在石阡县召开,会议分析当前贵州茶叶生产机械化发展状况,研究部署下步工作。省农委副主任肖荣军、省农机办、市农委、县委书记叶德恩、县长黄万清、县

贵州产茶区政府领导组团考察信阳国际茶城

贵州产茶区政府领导组团考察信阳国际茶城

8月4日至5日,贵州省产茶区各级政府领导近60人组成的考察团莅临信阳,对信阳茶产业发展现状和信阳国际茶城进行为期2天的考察。贵州省地处西南边陲,气候温润,是中国重要的绿茶生产大省。近几年来,贵州省茶产

“世界茶王”湖南安化黑茶千两茶将于今秋重走茶叶之路

“世界茶王”湖南安化黑茶千两茶将于今秋重走茶叶之路

千两茶是湖南安化独有的珍品,个体巨大、制作工序神秘独特,再加上千年沉淀的历史文化底蕴以及纯正的地域香气,被冠以"世界茶王"的美誉,是世界非物质文化遗产。安化千两茶采用全手工制作,包装与产品同步生成,是

云南将建设普洱边三县茶祖历史文化旅游景区

云南将建设普洱边三县茶祖历史文化旅游景区

8月1日,记者从云南省十大历史文化旅游项目推进座谈会上获悉,云南正加快全省十大历史文化旅游项目建设,推进云南民族文化强省战略,将建设普洱边三县茶祖历史文化旅游景区。澜沧、孟连、西盟三县各族人民创造了绚