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茶知识

湖州市名优茶“中绿杯”上披金挂银

湖州市名优茶“中绿杯”上披金挂银

第六届"中绿杯"中国名优绿茶评比日前在宁波举行,我市选送的4个名优茶获得两金两银的好成绩。据了解,"中绿杯"中国名优茶评比是目前我国绿茶领域最权威、最广泛、最高级别的评比。此次绿茶评比,有国内10多个

茶祖“圣地”炎陵谋划壮大茶叶产业

茶祖“圣地”炎陵谋划壮大茶叶产业

炎陵是茶祖"圣地",为进一步发展和壮大茶产业,5月16日,炎陵县政府组织全县农口单位、相关乡镇场及6家重点茶叶企业负责人座谈,共谋茶产业发展大计。县人大常委会党组副书记、副主任戴诗平,副县长盘晓文参加

“鹤峰茶”通过国家地理标志产品保护专家技术评审

“鹤峰茶”通过国家地理标志产品保护专家技术评审

5月17日,国家质量监督检验检疫总局在北京组织专家,对"鹤峰茶"地理标志产品保护进行技术评审。中国农业大学、中国政法大学、北京茶叶总公司、中标院以及中国政法大学地理标志研究中心等单位的9名专家参与评审

宣城市出台《关于加快推进茶产业发展的实施意见》

宣城市出台《关于加快推进茶产业发展的实施意见》

日前,我市出台了《关于加快推进茶产业发展的实施意见》等文件,出台茶叶新政,以名优茶开发为重点,以茶叶精深加工为延伸,突出抓好基地建设、品质提升、品牌培育、龙头壮大四个关键环节,振兴茶产业。茶产业是我市

鹤峰容美组织多部门专项整治茶叶质量安全

鹤峰容美组织多部门专项整治茶叶质量安全

近日,鹤峰县容美镇组织工商、农业部门人员来到各茶叶生产厂家,对茶叶质量安全的有关法律法规和实用技术进行宣传,引导各茶叶加工厂家制定相应的行业自律规范,树立规范生产、诚信经营的自律机制,并分别和业主签订

尤溪闽中茶城正式开业 为中国旅游日奉献厚礼

尤溪闽中茶城正式开业 为中国旅游日奉献厚礼

日前,闽中规模最大、设施完善的茶产品交易平台和旅游购物场所-尤溪闽中茶城正式开业,改善了游客旅游购物条件,为纪念中国旅游日奉献厚礼。尤溪县是"全国十大生态产茶县"和"全国重点产茶县"。茶园面积达9.4

人才短缺 为招人厦门茶企“饥不择食”

人才短缺 为招人厦门茶企“饥不择食”

在厦门,除餐厅服务员,还有部分洗头妹、工厂女工等,都相继改行当起了茶艺小姐。"这些女孩子原本文化素质不是很高,对茶文化的了解也不深,很多人以前甚至从没泡过茶,但是企业发展需要,就只好先招进来了,一般都

漳平市百余名农技员指导茶农科学种茶制茶

漳平市百余名农技员指导茶农科学种茶制茶

"春茶采摘后,每亩施尿素15至30千克。近期雨水多,开沟施肥时沟深为10公分左右,施肥后要复土。"18日,漳平市农艺师王晓华正在茶园指导南洋乡北寮村茶农邓东钿为茶树施肥。为进一步推广科技种茶,提升茶品

凤冈县召开锌硒茶公平贸易认证座谈会

凤冈县召开锌硒茶公平贸易认证座谈会

为进一步提升凤冈锌硒有机茶品质和影响力,5月20日,凤冈县锌硒茶公平贸易认证座谈会在县政府四号会议室召开,会议就凤冈规划低碳农产品开发公平贸易认证项目与北京大学环境公共政策研究社相关专家进行了探讨。凤

因茶悟禅 因禅悟心——道氏发布悟心雲茶•禅茶系列新茶

因茶悟禅 因禅悟心——道氏发布悟心雲茶•禅茶系列新茶

禅是一种境界。讲求的"禅茶一味","禅"是心悟,"茶"是物质的灵芽,"一味"就是心与茶、心与心的相通。2012年5月26日,在广州国际茶业博览会上,云南省思普古茶厂道氏品牌将有悟心雲茶•禅茶系列新茶上

连云港:留云岭新茶深受市场青睐

连云港:留云岭新茶深受市场青睐

图为制茶师傅将经过杀青、揉捻程序的半成品进行理条处理。眼下正是夏茶大量采摘时期,享有"云雾茶"之乡美誉的江苏省连云港市宿城乡留云岭茶叶加工场呈现出一派繁忙景象。为提高茶叶炒制品质,留云岭茶场一改传统的

全球第一条水酶法提取茶籽油生产线在湘潭高新区投产

全球第一条水酶法提取茶籽油生产线在湘潭高新区投产

日前,全球第一条采用水酶法工艺提取茶籽油的生产线在湘潭高新区投产。拥有这条生产线的厂家是湘潭康奕达油茶生物科技有限公司。2009年,公司转让了由湖南农业大学周建平教授等发明、世界首创的水酶法提取茶籽油