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茶知识

常州本地新茶走起“小清新”路线

常州本地新茶走起“小清新”路线

溧阳市茶叶商会会长、"幽香苏"品牌的负责人霍益民说,整个溧阳地区今年最早的春茶采摘时间是在3月底至4月初。而去年他们最早一批早春茶从3月23日就开始采摘了。常州市茶叶行业协会会长、"老天泰"茶叶总经理

首届长清茶文化节在万德镇开幕

首届长清茶文化节在万德镇开幕

首届长清茶文化节昨日在长清区万德镇的茶园内开幕,这标志着长清茶开始进入了系统化发展、整体化推介的新阶段。由于现在正赶上采茶季节,记者在长清茶文化节举行现场看到,来交刚采的新鲜茶叶的茶农都排起了长队。据

第七届云南普洱茶国际博览交易会即将开启

第七届云南普洱茶国际博览交易会即将开启

4月20日至23日,第七届中国云南普洱茶国际博览交易会将在昆明市举行,来自全国各地的茶叶协会、商会、茶叶经营场所等组团参会。记者从"茶博会"组委会了解到,展览总面积1.7万余平方米,许多知名的茶叶生产

白沙溪推《非遗茶韵》精致黑茶套装 湖南文交所将高调亮相茶博会

白沙溪推《非遗茶韵》精致黑茶套装 湖南文交所将高调亮相茶博会

第六届湖南茶文化节将于2012年5月5日至5月7日在湖南省展览馆举办,展会设600多个展位,将云集全国各知名茶叶主产区上千家名优企业,在春季长沙演义一场茶品交易盛会。据悉,此届茶博会上,百年老品牌湖南

第二届川茶网购节走进蒲江嘉竹生态茶园

第二届川茶网购节走进蒲江嘉竹生态茶园

春光明媚日,正是踏青春游时。昨日,30余名征集的网友、市民来到蒲江县成佳镇嘉竹生态茶园,亲手采摘鲜嫩的茶叶,欣赏精彩的茶道表演,感受别样的快乐。据悉,这是中国四川·第二届川茶网购节系列子活动之一。组委

信阳市百万亩茶园春茶产量预计达3万吨

信阳市百万亩茶园春茶产量预计达3万吨

去年初春的一场大旱,让信阳春茶减产数倍,让茶农深感惋惜。今年的几场春雨,让茶农走出去年的阴影,喜上眉梢。据了解,今年4月5日信阳春茶已经开采。全市百余万亩茶园预计能产春茶3万吨以上。茶产业是信阳的传统

沅陵首届茶文化旅游节18日开幕

沅陵首届茶文化旅游节18日开幕

好山好水好云雾是沅陵碣滩茶品质优良的保证。如果说过去人们喝茶的主要原因是解渴,那么今天茶叶更多的被赋予了养生的目的。众所周知黑茶可以减肥,据相关专家介绍,产自湖南省沅陵县的碣滩茶可以抑制皮肤皱纹和色斑

苏州碧螺春原产地保护十年斗法有那些收获?

苏州碧螺春原产地保护十年斗法有那些收获?

清明时节,一杯碧螺春让烟雨江南更添淡淡茶香。说起苏州地产茶,大家第一想到的便是碧螺春,想到的是太湖畔的东西山。其实苏州很多地方都产茶,除了太湖之滨的东西山,还有旺山、树山、虞山……产品也非常丰富,除了

保靖黄金茶“换金牌”商标荣获湖南省著名商标

保靖黄金茶“换金牌”商标荣获湖南省著名商标

4月15日,笔者从保靖县茶叶办获悉,近日,保靖县换金茶业有限责任公司注册的"换金牌"保靖黄金茶商标荣获2011年度湖南省著名商标。保靖黄金茶先后荣获中国绿茶金奖、全国优良绿茶资源奖、国家绿色食品标志认

全球首条“光波制茶”自动化生产线投产

全球首条“光波制茶”自动化生产线投产

14日,全球首条"光波制茶"自动化生产线在襄阳汉家刘氏茶业有限公司投产,其中的"光波杀青"工艺是继晒青、烘青、蒸青、炒青四种制茶工艺的又一创新。普通绿茶加工可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青对绿茶品

舒城县举行第七届名优茶炒制比赛

舒城县举行第七届名优茶炒制比赛

春日融融,茶叶飘香。当前正值茶叶上市的旺盛阶段,舒城县晓天镇积极抓住这一有利时机,再次举办名优茶炒制比赛,今年是第七届。近年来,晓天镇通过加大茶叶制作培训力度、巩固传统品牌、引进新品种等方式进一步加大