茶知识
学者楼宇烈漫谈茶文化
楼宇烈教授在本刊举办的"无我感恩茶会"上问：普通消费者如何从饮茶中感悟到深刻的文化内涵？答：要让消费者从饮茶中体会到各种各样的文化内涵，也不是很容易的事情。所以，要能够有一些设计，有一些仪式，基本上可
2022-05-03
日前，湖北恩施州宣恩县一家茶企特地赶赴福州，向笔者咨询有关"茶企该如何发展"的相关问题，这家企业的老板认为恩施茶企几乎清一色生产绿茶，而绿茶的市场将来很可能被红茶所取代，所以想趁早生产红茶，并征求笔者
2022-05-03
"眼下正是茶叶种植的好时节，目前每天都有200多名工人在基地上种茶，争取在雨季来临之前，将茶叶种植到位。"2月14日，福建双秋农业有限公司清流赖坊基地负责人告诉记者。据了解，该公司于2011年9月成立
2022-05-03
2月19日，千岛湖畔的淳安县茶叶良种场第一批新茶开采，这也是今年杭州市春茶"第一摘"。2月19日电春寒料峭，多数茶园的茶芽仍未完全抽出，而淳安县茶叶良种场科技茶园大棚里的茶叶，经过了漫长冬天孕育滋养，
2022-05-03
近日，记者从珙县农业局了解到，继去年该县争取到省上的千亿元工程项目在下罗乡、玉和苗族乡实施1万亩生态立体茶园建设后，今年该县计划还将新增生态立体茶园2万亩。据了解，该县实施的生态立体茶园建设，以优质茶
2022-05-03
茶苗装车运送需苗乡镇雷山县各级政府和农业部门按照雷山县第十六届一次会议《政府工作报告》和《雷山县经济工作会议》提出，着力打造"贵州茶叶大县"，到2016年全县建成优质茶园基地9万亩，实现产品产量350
2022-05-03
近日，湖北省通城县经济开发区内彩带飘飘、鼓乐喧天、鞭炮齐鸣，由黄袍山绿色产品有限公司投资的通城油茶精深加工产业园正式奠基。该工业园将建成集观光、旅游、科研、加工于一体的油茶产业园，全部完工后，公司年产
2022-05-03
武夷山作为世界自然与文化双遗产地，既是国际化的休闲旅游度假城市，还是文化部授予的唯一一家"中国茶文化艺术之乡"。以武夷山脉为中心的闽北地区处于人与生物圈自然保留地和具有全球保护意义的A级自然保护区范围
2022-05-03
进入新年，全国黑茶售价增幅普遍达10%-15%，部分老茶甚至达到30%以上。长沙茶叶集散地高桥大市场也是这种行情，不少茶商认为，可能跟黑茶要上市有关。早在一年前甚至更早，湖南长沙和安化本地"黑茶系"茶
2022-05-03
2月18日，"中国泸州秀美纳溪"第三届华夏特早茶节高峰论坛在纳溪区举行。中国工程院院士、国际知名茶叶专家、中国茶研所研究院陈宗懋，省农业厅副厅长傅志康，泸州市委副书记杨松柏，市政府副市长刘云，国家农业
2022-05-03
"小小惠农卡，实惠真大大。我们茶农真的得到了实实在在的实惠"。2月19日上午，在地处大别山南麓的湖北省英山县，杨柳湾镇丝茅岭村种茶大户胡德贵用农行英山支行发放的惠农卡贷到3万元小额贷款，买来所需的种茶
2022-05-03
2月7日，最受欢迎的长三角城市群茶香文化体验之旅示范点和礼茶品牌评定结果揭晓，在最受欢迎的20个示范点中，江苏有6个示范点获此殊荣。这六条线路分别是：天降雨花 地留余香南京·雨花台茶园，花香果味百里醉
2022-05-03
茶马古道沙溪古镇戏台深深浅浅的马蹄印、清脆于耳的驼铃声、满目沧桑的古镇……昔日的茶马古道上，流淌着喧嚣的过往，倾述着不被忘记的曾经。历史的积淀，让这个曾经的中国重要商贸通道越发凸显其价值，对与其有深厚
2022-05-03
这些年，从地方到中央媒体均对茶界"黑马"安化黑茶抱有极大兴趣，湖南本土媒体也不甘示弱，近日，湖南卫视走进黑茶品牌怡清源专访总工程师张流梅，听取她关于安化黑茶的专业介绍。湖南卫视记者专访安化黑茶女专家张
2022-05-03
采茶比赛现场。纳溪特早茶获全国地理标志保护昨日上午，中国泸州・秀美纳溪第三届华夏特早茶节在纳溪开幕，农业部正式批准并授予纳溪申报的"特早茶"地理标志。"纳溪特早茶"也成为全国绿茶行业的唯一地方性品牌。
2022-05-03
2月18日，国家农发办王建国主任一行，在省财政厅孙婷婷副厅长、省农发办苏建华副主任的陪同下考察我县茶产业，并深入八马茶业和铁观音集团，了解茶叶生产加工情况和农业综合开发扶持项目的实施情况，王主任对我县
2022-05-03
新年伊始，台湾茗茶走出宝岛，香飘山城，成为辽宁本溪节日市场抢手商品。据悉，台湾的冻顶乌龙、高山乌龙、台湾金萱等台湾茶叶，以其香气清扬，滋味甘醇，受到本溪市民的喜爱，成为春节期间最佳礼品。
2022-05-03
近日，记者在江安县采访了解到，江安县将适宜早茶的自然优势发展为早茶产业优势，融入全市"宜宾早茶"大产业，推进该县茶产业优化升级，充分发挥"宜宾早茶"的品牌效应，促进农民持续增收，实现江安茶产业"十二五
2022-05-03
福建宁德检验检疫局最新统计数据显示，福建茶叶主要产区宁德2011年上半年共出口茶叶363.2万美元，比增19.5%.据分析，出口货值增长主要原因是宁德中高端茶叶原料价格比去年同期增长10%-20%,造
2022-05-03
鹧鸪茶叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，并有好闻的药香，具有降压、减肥、健脾、养胃和防治感冒的功效。目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值低。《食品安全法