茶知识
宋人点茶技艺研究和文人茶会复原课题通过验收
12月16日，杭州市西湖风景名胜区管委会组织浙江大学茶学系教授刘祖生、知名茶文化研究专家阮浩耕、中国国际茶文化研究会研究员程启坤、浙江农林大学艺术设计学院人文•茶文化学院院长王旭烽和中国农科院茶叶研究
2022-05-03
首届"两岸斗茶"茶王争霸赛12月7日至12日在台湾阿里山脚下的嘉义市举行。这次被誉为开启两岸茶叶竞赛先河的两岸斗茶，由台湾嘉义县制茶工会、阿里山茶叶协会和厦门市茶叶协会、厦门晚报共同主办。厦门检验检疫
2022-05-03
第九届中国国际农产品交易会参展产品的评奖情况日前揭晓：吴中区参展的"洞庭山碧螺春茶"获得金奖，是苏州唯一的获奖产品。据了解，中国国际农产品交易会由农业部主办，今年已是第九届，在四川成都举行。本届农交会
2022-05-03
贵定县位于贵州省中部，地处东亚季风区，属中亚热带季风湿润气候，年均气温15℃，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，有效积温4579.4℃，平均相对湿度80%，年降雨量1107.9毫米，无霜期为282天，雾日
2022-05-03
宣城市积极实施茶叶标准化，有效推动了该市茶叶产业的发展，使得一批茶叶叫响全国，赢得消费者的青睐，促进了茶农增收和山区新农村建设。宣城是安徽省的茶叶大市，茶叶种植面积达1.7万公顷，年产茶叶1.3万吨，
2022-05-03
22日上午，在2011年闽台茶乡交流会开幕式，参加交流会的两岸嘉宾点击开通了官方网站"海峡茶网"。 "海峡茶网"作为闽台茶乡交流会的官方网站，本着"立足茶乡、沟通两岸"的宗旨，是目前海峡两岸惟一一家突
2022-05-03
12月20日上午，在北峰宦溪镇中心村老茶农吴礼春的带领下，记者来到该村一处茶叶示范基地。这里茶园连成一片，抬眼望去，漫山遍野都是绿油油的茶树，工人们正在进行修剪 。"这片茶园'死而复生'，主要得益于茶
2022-05-03
今年是"十二五"规划实施的开局之年，也是实现西双版纳州茶叶"十二五"规划目标，开好局、起好步，致关重要的一年，为实现良好开局，把茶叶产业的发展提升到一个新的高度，使茶叶生产技术水平不断提高，茶叶生产效
2022-05-03
省农科院茶叶研究所开展的古茶树保护与利用实验研究取得阶段性成果，采用树冠管理与土壤管理相结合的试验结果表明，古茶园生态环境有所改善，古茶树树势得到恢复，树幅扩大，茶叶产量、品质明显提高。云南是世界上古
2022-05-03
为期四天的中国（佛山）第四届茶业博览会将于今日在佛山禅城区岭南明珠体育馆开幕，展销面积6000平方米，展区云集了云南普洱茶、湖南黑茶、福建铁观音、西湖龙井、天山雪菊、英德红茶、梧州六堡茶、皇山毛峰、安
2022-05-03
22日上午，2011年闽台茶乡交流会在福建安溪龙涓乡举行。来自台湾涉茶组织、产茶乡镇的代表与福建产茶乡镇代表、茶叶组织代表、各界嘉宾300多人参加盛会。闽台交流协会副会长韦忠慈在致辞时表示，闽台两地历
2022-05-03
近日，2011重庆市茶业信息(学术)年会在万州召开。重庆市茶叶商会会长、西南大学司辉清教授作了2011重庆市茶叶学会及商会的工作报告；重庆市茶叶学会会长、西南大学杨坚教授传达了2011中国茶叶学会常务
2022-05-03
本周六开始，闽南茶道茶业携源和堂举行第五届平价茶叶交易活动。据悉，本场活动将在闽南茶道北门街店举行，活动现场将推出100~300元的平价超值茶叶，为茶农、茶商和茶友搭建一个交流、"淘茶"的平台，让他们
2022-05-03
春夏之季，正是都匀毛尖的丰收时节，我们走进"绿茶之乡"贵州黔南。在都匀茶场的毛尖茶基地放眼远方：青山如黛，茶山滴翠，一群群布依苗家儿女腰挂蔑篓，轻采茶尖，山歌悠扬；一片片茶园在雾霭中若隐若现，绿白相间
2022-05-03
"山雨欲来风满楼"。种种迹象表明，三湘大地上即将席卷一股茶叶热潮：历时4天的第二届湖南省茶叶博览会上月在长沙圆满收官；继中国"黑茶之乡"花落湖南安化之后，岳阳君山日前又喜摘中国"黄茶之乡"的殊荣。至此
2022-05-03
12月20日，恩施市红土乡平锦村望月淌组，乡茶办技术员在指导农民栽种茶树。入冬以来，该乡近百名乡村组干部、农业技术人员到田间地头培训科技示范户，与他们在茶叶、林果等方面结成"科技对子"，深受欢迎。
2022-05-03
22日上午，作为2011年闽台茶乡交流会的重要成果、由海峡两岸共建的"紫云山文化产业园暨中国乌龙茶文化村"奠基仪式，在福建安溪龙涓乡举行，参加2011年闽台茶乡交流会的两岸嘉宾为项目培土奠基。该项目由
2022-05-03
随着茶文化的逐渐传播，茶企除了卖茶，也越发重视文化的积累，旨在创造一种雅俗共赏的品茶新感受。马上就到元旦了，再过一个月又是春节了。此时，茶企纷纷推出了新款茶礼，并进行了相应的促销活动。但是，近日，记者
2022-05-03
60强进20强的品牌茶评选活动，昨日正式收官。主办方根据投票的人气指数确定了20强品牌茶。据悉，"2011年闽台两岸十大品牌茶评选活动"暨"两岸消费者最喜爱的十大畅销茶产品"20强出炉后，读者可以到台
2022-05-03
春节临近，黑茶价格再次飙升。昨日记者获悉，受炒家影响，武汉黑茶价格飙升，特别是老黑茶，涨幅超过一倍。"今年的黑茶整体比去年贵了不少，大概涨了30%左右。"在武昌大东门武珞路汉山茶市，黑茶经销商称，他两