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茶知识

中国书画家研制“以茶酿酒”获得成功

中国书画家研制“以茶酿酒”获得成功

书画家、鉴赏家、香港中文大学终身教授张继刚做客人民网。"以茶酿酒"已不是天方夜谭,书画家、鉴赏家、香港中文大学终身教授张继刚今天下午做客人民网时介绍,"以茶酿酒代替粮食,以茶酿酒健康绿色"已成现实。2

古丈县人社局狠抓古阳镇天桥山村茶叶基地建设

古丈县人社局狠抓古阳镇天桥山村茶叶基地建设

为保质保量按时完成茶叶联络村--古阳镇天桥山村的新扩茶园任务,古丈县人社局高度重视,采取切实可行的工作措施,扎实推进该村茶叶产业发展。一是组织领导到位。成立了由局长任组长,二级机构负责人为成员的茶叶产

花茶窨制工艺进入“非遗”名录

花茶窨制工艺进入“非遗”名录

北方人爱喝花茶由来已久。与绿茶、红茶等单品茶不同,花茶是一种"再工"茶品。虽然是再加工,但是花茶茶坯的选择是多种多样的。花茶的茶坯可以选自绿茶、红茶或者乌龙茶中的某一种,再配以能够吐香的花作为原料加工

白沙溪力争三年内覆盖长沙高端市场

白沙溪力争三年内覆盖长沙高端市场

黑茶火了,茶企壮大了,但长沙茶饮消费的氛围还有所欠缺。今天,省茶业协会力推白沙溪黑茶的营销模式,力争3年内,白沙溪专卖店覆盖长沙所有的商场、酒店、高铁站和候机厅。与成都、广州、厦门等城市相比,长沙茶饮

中国工程院院士陈宗懋考察湘茶高科技产业园

中国工程院院士陈宗懋考察湘茶高科技产业园

11月13日,中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员、茶学界泰斗陈宗懋参观考察湘茶高科技产业园,并听取了湖南省茶业(集团)有限公司的工作情况汇报,施兆鹏、刘仲华、肖力争等专家陪同考察。为保证茶叶质

首届省少数民族制茶能手大赛在宁德举行

首届省少数民族制茶能手大赛在宁德举行

11月27日至29日,首届福建省少数民族制茶能手与名优茶评选大赛在宁德市举行。华安县畲寨茶业合作社荣获金奖,金福茶厂荣获铜奖,钟海王荣获制茶能手冠军,蓝金福荣获制茶能手季军。此次大赛按照乌龙茶、红茶、

安溪以茶文化再获“中国民间文化艺术之乡”称号

安溪以茶文化再获“中国民间文化艺术之乡”称号

日前,由文化部主办的2011-2013年度"中国民间文化艺术之乡"命名颁牌仪式在江苏举行,全国共有528个县(市、区)、乡镇(街道)入选。泉州市有6个县(市、区)获此荣誉。安溪县以独具特色的茶文化摘取

福建金骏眉茶被游资热炒高至每斤3.5万

福建金骏眉茶被游资热炒高至每斤3.5万

据中国之声《新闻晚高峰》报道,最近一段时间人们发现名茶是越来越贵了,越来越被炒高了,像大红袍之前就被热炒了一番,现在有一个福建茶叶当中的高端品种叫做"金骏眉",它的价格就一路走高。国内红茶市场一路炒高

厦门北站国际茶港城打造茶叶交易一站式平台

厦门北站国际茶港城打造茶叶交易一站式平台

1日,首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛在厦门北站国际茶港城隆重举行。未来,这里将成国内外茶叶零售商、企事业单位、市民旅游团体集中采购场所与市场。厦门北站国际茶港城相关负责人介绍说,目前已聚集大量省内外知名

湄潭县加快茶产业发展实现茶产业转型跨越

湄潭县加快茶产业发展实现茶产业转型跨越

为进一步推进茶叶产业又好又快、更好更快发展,实现由茶叶资源大县向茶叶产业强县迈进,近日,湄潭县委、县政府出台《关于进一步加快茶产业发展实现茶产业转型跨越的意见》,明确以"增比、进位、突破"为目标,以茶

安溪入选国家首批有机产品认证示范县

安溪入选国家首批有机产品认证示范县

11月28日-29日,国家认监委副主任王大宁率队到安溪县考察调研时,充分肯定安溪县有机产业发展取得的成效,认为安溪在农产品质量可追溯体系建设上的经验值得推广和借鉴。国家认监委注册部主任顾少平,省检验检

君山银针黄茶产业物流园项目签约启动

君山银针黄茶产业物流园项目签约启动

未来5年,湖南将投资10亿元,在岳阳建成全国黄茶交易、产业研发和加工中心,实现黄茶综合产值过100亿元。11月29日,中国黄茶高峰论坛在岳阳举行,中国最大的黄茶产业基地--君山银针黄茶产业(工、贸)物

武夷山茶博会发行邮政纪念封受好评

武夷山茶博会发行邮政纪念封受好评

近日,第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节在福建省武夷山完美落幕。博览会期间,武夷山市邮政局在展区设立了2处临时邮局,为会展提供便利的邮政服务。为纪念本届茶博会的举办,该局还发行了纪念封一套,在会展上