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茶知识

台湾冻顶乌龙茶进入“冬茶”采收期

台湾冻顶乌龙茶进入“冬茶”采收期

11月2日,在南投县鹿谷乡,茶农们在高山茶园采摘冬季的冻顶乌龙茶。台湾著名茶乡南投县鹿谷乡是冻顶乌龙的发源地,当地种植的乌龙茶按照海拔的高度一年可采收四到五次,品质上以秋末冬初采摘的"冬茶"和冬末春初

安溪茶叶包装将进入防伪时代

安溪茶叶包装将进入防伪时代

据悉,茶叶包装进入防伪时代,看来已经为期不远。近日,记者从安溪县科技局获悉,包括茶叶防伪包装项目在内,安溪已经申报市级涉茶科技项目18项。科技对安溪茶业的贡献率正逐年提升。除了18项市级项目外,安溪还

宁海首个茶叶质量检验中心试运行

宁海首个茶叶质量检验中心试运行

宁波市首个茶叶产品质量检验中心在宁海试运行。日前获悉,检验中心实验室已改造完毕,检测仪器设备已安装调试到位,茶叶检测进入试运行阶段。宁海首个茶叶质量检验中心试运行"全面提升茶叶质量安全总体水平和检测能

松阳县望松乡举办茶叶技术专题培训

松阳县望松乡举办茶叶技术专题培训

通过多年的培育和生产,茶产业已经成为望松乡农民增收致富的产业之一,为了更好的解决农药残留的问题,在提升茶叶品质的同时降低了生产成本。从10月29日开始,在望松乡大会堂举办为期5天的以茶叶统防统治技术为

湖南保靖开办黄金茶加工技术培训班

湖南保靖开办黄金茶加工技术培训班

保靖县举办第二期黄金茶栽培与加工技术培训,该县51名黄金茶产业带头人参加了培训。此次培训,湖南省茶研所科技推广中心主任、保靖黄金茶有限公司总经理王润龙结合当前夏秋茶生产实际,对保靖黄金茶夏秋茶高效利用

建阳召开中国水仙茶发源地产业研讨会

建阳召开中国水仙茶发源地产业研讨会

近日,"双狮历·中国水仙茶发源地产业研讨会"在建阳市召开,包括茶界泰斗张天福、省茶叶学会会长冯廷佺在内的省内外茶行业专家学者百余人齐聚一堂,研讨建阳水仙茶的茶叶现状及未来。据《建瓯县志》和张天福所着《

福州市国税局多举措助推茉莉花茶行业发展

福州市国税局多举措助推茉莉花茶行业发展

市国税局多举措助推茉莉花茶行业发展:1.多次召集福州茉莉花茶行业协会和企业座谈,共商扶持茉莉花茶产业发展大计;2.积极向上级税务机关争取并获批在精制茶加工行业小类下增设茉莉花茶加工行业子类,实行定向宽

长兴紫笋茶传统技艺列入国家非物质遗产

长兴紫笋茶传统技艺列入国家非物质遗产

近日,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录,长兴县申报的长兴县紫笋茶制作技艺(传统技艺)成功列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。长兴紫笋茶传统技艺列入国家