茶知识列表
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未来茶市走向：平民化or奢侈化
在茶行业摸爬滚打20多年的一位茶商表示，中国已成为全球第二大奢侈品消费国，预计明年将超过日本成为全球第一大奢侈品消费国。随着高端消费人群越来越多，未来喝茶趋势将从量的增加走向对质的追求。具有深厚文化内
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福州首家闽台合作茶叶示范区通过验收
14日，雪峰高山茶示范区通过了福州市农业标准化示范区验收。据了解，雪峰高山茶示范区作为全市第一家闽台合作茶叶示范区，是首家通过验收的闽台合作茶叶标准化示范区。据悉， 雪峰高山茶示范区积极引进台湾乌龙茶
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天津市首届中国紫砂大师作品展开幕
为配合本市第四届购物节，弘扬中国传统文化，传播紫砂文化，由今晚网、天津国际茶文化研究会、欧亚达家居集团联合举办的天津市首届中国紫砂大师作品艺术文化展，日前在欧亚达家居南开店正式拉开帷幕。据介绍，本次紫
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秋茶韵味好 当心掺夏茶
寒露过后，铁观音秋茶即将在天津市场全面上市。由于今年福建安溪的气候比较好，因此铁观音秋茶呈丰收之势，品质好而且价格稳定。不过业内人士表示，铁观音秋茶价格一般每500克都在100元以上，要谨防买到掺了春
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永州工商查处“金洋体系”传销黑茶案件
近日，湖南省永州市工商局立案查处了一起通过"金洋体系"传销黑茶案件，涉案人员蒋某、秦某被责令停止违法行为，并分别罚款10万元。蒋某、秦某分别在2010年11月、2011年1月各交纳3900元，成为湖南
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福建客家祖地上演特色“擂茶舞”
10月15日晚，福建客家祖地宁化上演极具地方民俗特色的"擂茶舞"。当晚，来自马来西亚、加拿大、新加坡以及港澳台地区的上千位客家联谊会代表在福建宁化出席石壁客家宗亲联谊会、客家研究会成立20周年纪念活动
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福州将举办2011国际茶业大会暨茶产品交易会
福州市政府12日称，2011国际茶业大会暨茶产品交易会将于23日在福州召开，此次大会上国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会将向福州授牌"国际茉莉花茶发源地"。以"探究东方茉莉神韵，打造福州城市名片"
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大益嘉年华主题茶会在成都举行
昨日下午15时，大益嘉年华暨辛亥革命百年纪念茶会在蓉举行，主题为"发现茶道之美"，让广大茶友在茶香中品味大益带来的茶文化，同时展现真实的茶道之美。据了解，该嘉年华茶会于2001年7月28日在昆明启幕，
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黄冈红安“老君眉”茶制作中心揭牌
据悉，红安县老君眉茶制作中心属国家老区建设示范片区服务"三农"项目之一，由县林业科技开发服务中心承建经营，工程建设总投资500多万元，占地面积12800平方米，建筑面积2960平方米。10月16日，红
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福州茶叶商家备战秋茶市场
"春水秋香"是用来形容春茶和秋茶的特点，寒露过后正值秋茶上市时节。10月16日，在福州海峡茶都，各茶叶商家都在积极"备战"秋茶市场。据业内人士表示,由于劳动力成本上升等因素，今年秋茶价格有所上涨。图为
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创意“魔法”让中国茶“点石成金”
最近5年，国际茶叶市场突然杀出了一匹来自深圳的黑马，他用文化创意的魔法，让中国茶叶"点石成金"，1克茶一度卖到了100元人民币。昨日，记者走基层，就带你去看一看这个神话的缔造者。姚研成, 陕西人,品牌
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天价昆仑雪菊亮相江门茶博会
10月14日，在江门市五邑华侨会展中心开幕的"2011中国（江门）第七届茶文化博览会"上，上万元一斤的武夷山金骏眉与昆仑雪菊吸引了许多当地市民驻足。本届茶博会展销面积达5000多平方米，邀请到了云南、
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漳平举办首届水仙茶制茶能手大赛
14日，历时五天的漳平市首届水仙茶制茶能手大赛落下帷幕。此次比赛，一改过去以评茶为主的竞赛方式，由组委会提供统一的茶青、统一的加工设备和场所，通过操作技能展示和产品鉴评，重点考核制茶师现场制作漳平水仙
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“古丈毛尖”成湘西对台交流“情结茶”
近期，古丈县茶业发展研究中心收到了来自中国茶叶学会的荣誉证书，由该中心选送的"古丈毛尖"茶样获得了第九届"中茶杯"全国名优茶评比特等奖，这是继"古丈毛尖"在今年5月下旬获得上海茶博会特别金奖后的又一殊
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福建茶科所在霞浦举办茶叶技术培训班
日前，福建省茶叶科学研究所在霞浦县崇儒乡永兴茶叶有限公司坪园茶叶基地举办"茶树高优新品种黄玫瑰与金牡丹示范推广"技术培训班，省茶科所相关专家、茶叶公司职工、部分茶叶供销商及各乡镇茶技站人员80多人参加
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杭城传统茶楼遭遇“边缘化”
约上三五好友，找个惬意的茶馆坐上一天，喝茶打牌吃自助餐，这样的生活方式对于老杭州人来说再熟悉不过了。可是大家有没有发现，市中心、家门口的老茶楼这几年正在一家家淡出人们的视线。昨天，杭州市茶楼业协会的徐
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普洱茶台地、大树和老树的误解
茶叶，是世界三大饮料之首，是世界性无糖饮料，是长寿的象征（"茶"字拆解：サ+八十+八=一百零八），是寻常百姓生活必须品。"茶"最早见于战国时期（公元前5年―221年）的《神农本草》。经过数百年的争议和
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湖北咸宁将筹建茶叶博物馆
12日，咸宁市召开进一步推进茶叶产业发展座谈会，提出建设茶叶博物馆。咸宁是闻名遐迩的"中国茶叶之乡"、全国三大茶马古道源头之一。近年来，该市大力推行"在山上再造一个咸宁"战略，积极实施低丘岗地改造项目
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重庆《万州茶叶发展规划》出炉
《万州茶叶发展规划》出炉；到2015年，茶园面积要扩大到5万亩五年目标到2015年，茶园面积要争取达到5万亩。其中，新建无性系良种茶园3.5万亩，改造低产茶园1.5万亩，无性系良种茶园面积达到85%以
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2011年中国茶叶行业年度十大经济人物揭晓
为彰显在2011年度为我国茶叶行业发展做出突出贡献的优秀企业家和行业代表，树立行业楷模，促进茶叶企业向现代化管理方向发展，根据《2011年中国茶叶行业年度经济人物评选的通知》（中茶协字[2011]23
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