茶知识列表
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解读茶杯里的英国历史
茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献。其中，茶叶对中国乃至世界历史的推动作用都不容小觑。对历史动力有着深刻洞见的年鉴学派历史学家布罗代尔认定："任何文明都需要奢侈的食品和一系列带刺激的'兴奋
2022-05-03 茶叶 英国 中国 世界 茶树 东印度公司 世纪 英国人 殖民 贸易 历史 战争 北美 印度 人民 地方 工业革命 工业 文明 殖民地 -
台地茶树就是灌木？云南台地种的就是大乔木茶
刚接触普洱茶之时，听到很多说法，看到很多包装。其中最有趣，同时也最有迷惑性的当然不是：大樟树林，乔木老树，肥芽厚叶，人工采摘，低度产量。（--邓时海《普洱茶》）。而是凡说起新树茶园就称为:台地茶--密
2022-05-03 乔木 灌木 分枝 茶园 大叶 主干 良种 茶树 蛋白 明显 台地 云南 叶片 水平 产量 地区 普洱茶 省级 角度 普洱 -
生茶与熟茶品质的金字塔排列
按个人所好进行品种的挑选和配置，品种多样化、口感多样化。生茶和熟茶是完全不同的茶品，两者各有各的特色和优点、各有各的口感和体感，两者都具有越陈越香的特点，只是熟茶的生命力不及生茶的长，但在养胃及治疗肠
2022-05-03 金字 工艺 金字塔 树龄 口感 环境 传统 农药 古树 塔尖 生茶 人们 人工 化肥 原料 底部 理想 生态 自然 茶园 -
天价老茶频频现身千年茶油成市场新宠
1、天价老茶频频现身古树普洱价格堪比古董今年老班章、老曼娥、南糯山、易武普洱毛茶均涨幅明显。以冰岛为例，去年收购鲜叶的价格为1000元至1200元/公斤，今年已涨至2000元左右，炒制1公斤毛茶出来的
2022-05-03 茶油 市场 价格 绍兴 原因 茶杯 质量 普洱 食用 新宠 明显 不断 品种 地区 搪瓷 收藏者 收购价 毛茶 绿茶 茶叶 -
野生茶，究竟是何物？
野生茶，是何物？顾名思义，不难理解，野生茶，就是非人工栽培的茶树。自然生长的野生茶树上采摘下的鲜叶，加工制作成的茶品。它是存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植
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三名专家评茶：煮茶究竟好不好?
在信仰"慢生活"的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内心，总可以被熨帖地宁静安详。但，有人说，煮茶浓度
2022-05-03 茶叶 物质 方式 普洱 云南 有益 人体 时候 最好 有害 茶文化 茶汤 营养 角度 还是 黑茶 中国 生活 不同 不好 -
普洱茶耐泡就一定好吗？
普洱茶耐泡就一定好吗？于其他茶类而言，这个话题简单得不值得讨论。于普洱而言，这却是个莫衷一是的话题。由于上天赋予的卓异品质，普洱茶耐泡得似乎有点过分。科学数据的比对，咱就不一一列举了。实际操作一下，胜
2022-05-03 普洱 普洱茶 厂家 得了 消费者 消费 合适 个人 好事 实际 山头 情况 物质 科学 级别 要不 话题 韵味 卓异 适度 -
剖析勐海茶厂当家花旦：7542与7572的市场价值！
以现代普洱茶的历史来看，对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂。而勐海茶厂的当家花旦当属7542与7572。一生一熟，被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。要论及这两大标杆的历史地位如何形成，则不得不与
2022-05-03 普洱 勐海 普洱茶 茶厂 发酵 就是 市场 历史 生茶 味道 地位 江湖 贡献 价值 不同 迷人 卫生 世界 作用 品质 -
杨丽萍：关于普洱茶味觉的音乐
每个人对普洱茶的理解不尽相同，对于生于斯长于斯的杨丽萍而言，普洱茶又是怎样的呢？（以下是邹家驹与杨丽萍的对话）■ 邹：看你的舞蹈，感觉非常内在，有独到的境界。你对普洱茶的偏爱，是否因为它暗含了你对艺术
2022-05-03 普洱 普洱茶 品质 内在 音乐 杨丽 杨丽萍 圆润 深沉 口感 感觉 时间 而是 艺术 陈年 味觉 尖锐 幽雅 敦厚 有致 -
观大益7432红丝带跌破开盘价，论茶企如何选准自己的王牌单品
针对昨天所说的《让茶企品牌赢在起跑线，聚焦拳头产品很关键》聚焦产品的重要性，茶企们都应有一个聚焦产品，从而达到凸透镜般的聚光燃烧爆发效应。接下来就是怎么选准王牌单品的时刻，因此茶泡泡今天特意献上此文，
2022-05-03 产品 消费 选择 核心 渠道 企业 消费者 品牌 销量 战略 产品线 尽可能 差异 市场 时候 趋势 变化 销售 重要 传统 -
普洱茶之所以备受追捧的理由及价值
《茶经》有云：茶者，南方之嘉木也。而云南这片中国产茶的"极南之地"，连茶圣陆羽都无缘踏足的神秘沃土，这无尽巍峨连绵的十万大山，环境优美却也恶劣的"云云南南"它所诞生孕育的普洱茶缘何受世人追捧，集万千宠
2022-05-03 普洱 普洱茶 价值 市场 流通 作用 社会 云南 认可 不同 独特 世人 人们 保健 功效 因素 毋庸置疑 沱茶 特点 环境 -
不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友,茶企经销商该如何选？
"不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友"，这本来是在需要团队合作的网络游戏中游戏玩家常说的一句话。这句话其实放到茶行业中也非常正确，尤其是针对普洱茶的销售市场。茶商和分销商就是一个团队，茶商是队伍中的l
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大益“凤凰计划”真的在顺利执行吗？1401大益易武出现假箱!
今年大益集团大力推进凤凰计划，为的就是"接地气"，让大益茶真正走进消费者。为此大益要求其渠道商拆开整件来散卖，就是为了执行"凤凰计划"，把茶叶卖给消费者。但最近发现这"凤凰计划"执行得有点吃力。据东莞
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武夷山流传久远的摆茶俗
红园村摆茶俗用的三脚烧茶壶房子周边就有许多茶树它是农村闲时的消遣，与城里的茶馆异曲同工，但流动性却更强；也是村里好事、喜事的分享，颇有"独乐乐不如众乐乐"的味道；更是家庭、邻里矛盾纠纷的调解剂。都说"
2022-05-03 妇女 村民 阿婆 武夷 矛盾 农村 村里 茶叶 武夷山 之间 习俗 事情 就是 开水 村子 清官 男人 纠纷 茶园 茶点 -
茶叶小知识：普洱茶性 究竟寒凉温热？
近日与友人茶叙，席间聊到中医的"寒凉平温热"之说，并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法："普洱新制古树生茶性温"！这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处，答曰"古籍
2022-05-03 普洱 普洱茶 生茶 寒凉 温热 制程 古籍 新制 茶叶 苦涩 友人 古书 古人 古树 纲目 结论 云南 茶山 蒙山 本草 -
茶电子商务产值今年底或达百亿
近日，记者从中国茶叶流通协会了解到，近年来中国茶产业发展迅速，2013年全国茶叶总产量达189万吨，全国茶叶农业总产值首次突破1000亿元。目前，我国茶产业的基本现状是品牌缺乏。中国茶叶流通协会常务副
2022-05-03 茶叶 品牌 销售 企业 总产 中国 商务 电子 电子商务 产业 全国 协会 总产值 我国 渠道 中国茶叶流通协会 电商 发展 流通 消费 -
品木香茗 流露出沉香茶的神奇韵味
我国台湾著名学者林清玄曾写过一篇《沉香茶》，字里行间流露出沉香茶的神奇韵味。沉香茶一经泡出就满屋洋溢着浓郁的芳香，且香气摄人。茶色呈淡淡的金黄，口感温润软滑，细品之下舌底生香。林清玄由衷感叹："用沉香
2022-05-03 沉香 香茗 文化 林清玄 林清 人士 不同 温润 高雅 甘甜 传统 传统文化 天地 感觉 芳香 茶水 茶色 茶饮 素朴 精深 -
养生：适当饮淡茶可以预防骨质疏松
众所周知，茶叶有众多的功能作用，其中包括抗氧化、抗辐射、抗菌、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、抗骨质疏松药理作用等等。茶叶具有抗骨质疏松的作用，那么是怎样发挥这样的作用的呢？1.骨质疏松的原因:(1)氧化应激
2022-05-03 茶多酚 作用 骨质 疏松 骨质疏松 活性 细胞 茶叶 途径 氧化 成骨 磷酸 磷酸酶 功能 炎症 碱性 抑菌作用 信号 因子 对照组 -
四大名著中的那一抹茶记忆
在中国四大名著中，都不乏对茶的描写，其中又以《红楼梦》为最，可以说是"一部红楼梦，满纸茶叶香"，其中包括茶的分类、茶礼茶俗、茶诗茶具等等，细节精微，意蕴深远，由此可见明清时期茶在人们生活中的地位。《红
2022-05-03 红楼 红楼梦 三国 茶具 茶叶 西游 名茶 小说 武松 王婆 黛玉 西游记 云台 水浒 茶博士 宝钗 西门 云台山 典籍 吴承恩 -
茶文化：追溯“茶”字怎么来的呢？
"茶"这个字到底是怎么来的呢？在《茶经》尚未问世之前，还没有这个"茶"字。当时人们都将其写作"荼"字，即"如火如荼"的"荼"。如西汉王褒《僮约》中，"脍鱼弊，烹荼尽具"、"武阳买荼，杨氏担荷"的记载以
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