90+朱丽叶 H2 Ninety Plus Juliette H2 90+朱丽叶风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家: 巴拿马 品名: 90+ 朱丽叶 H2 产区: Silla Del Pando, Volcan 海拔: 125
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )About Ninety Plus 有些人叫它"90+",但是厂家正式请求:请叫我们"九十+"。 "九十+" 并不指
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精品咖啡普及程度越来越广,咖啡饕客们也愈发的关注精品咖啡的评分品质。美国SCAA组织规定,杯测分在80分以上的咖啡便
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人和咖啡,不会选择自己买咖啡豆磨,除了去咖啡店点一杯,很多人选择买几包咖啡粉来冲,有人说只要牌子好,磨的和买的的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆选择什么牌子?首先购买原则是看预算。咖啡机与咖啡豆的关系,感觉有点像相机机身和镜头的关系。如果是非常喜欢喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近思考了一下,用金属滤杯冲出来的咖啡细粉那么多,却不会苦不会涩,且放了一段时间也只是味道加重了些,但倒还不至于说变
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜度是好咖啡第一要件,第二要务是掌握咖啡豆研磨粗细度,直接影响到萃取效果,也就是咖啡风味的好坏及浓淡。原则上咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研磨法不同味道也有异!豆子磨得越细苦味成分释出越多 粗磨 迅速滴落→冲煮出无杂味的干净味道 咖啡粉若磨得较粗,注入的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡是否加糖加奶,完全是个人的事。当然要以自己喜欢的口味为原则,只有不了解咖啡的人才会对别人指手画脚。我的咖啡我做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家要喝靓咖啡,从选豆,冲泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么冲调工具?咖啡种类怎样分?为何不要选购咖啡粉?现在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新手教学,手冲咖啡的基本知识! 手冲咖啡应该这么冲! 能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦,只是动辄数十万
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于咖啡师而言,尤其是像我这样的比赛选手,咖啡需要被剖析,了解,重组。咖啡的三大状态,生豆,熟豆,液体,就是我们在这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在人人都是自媒体的时代,更需要我们加强辨别真假新闻的能力。 近日,关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏,网络上的营销号甚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受著下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著第三波咖啡浪潮的席卷,精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流,而其中最闪耀的瑰宝,莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街之前分享了许多影响咖啡风味的因素,除了重要的五大客观因素(粉量、粉水比、水温、研磨度、器具)外,还有一样主观因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近美国指咖啡含丙烯酰胺(Acrylamide)可致癌,新闻闹得热烘,令大众疑惑"咖啡致癌"?丙烯酰胺是什么?我们是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新款咖啡机年年有,今年特别多!但仅凭高端设备就能提升咖啡的品质吗?未必!无论是使用哪种设备,如果我们不了解它的冲泡原
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来手冲咖啡受到欢迎的程度,相信已经不用多说,许多想要进入这个领域的朋友们,常会遇到的问题是不知道该从哪里著手?!