茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

手磨研磨度校正技巧 手冲咖啡手磨怎么调粗细?

手磨研磨度校正技巧 手冲咖啡手磨怎么调粗细?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少人是使用手磨,但好多人对自己使用的研磨度是否正确都懵懵懂懂 这其实对于冲煮会造成很大的影响,因为研磨度是影响萃取

挂耳咖啡包怎么重复冲泡第二次小技巧 挂耳咖啡豆种类如何选择

挂耳咖啡包怎么重复冲泡第二次小技巧 挂耳咖啡豆种类如何选择

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,

单一咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味 拼配咖啡配方

单一咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味 拼配咖啡配方

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )即使是同一个国家生产的米,会因不同的区域,而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡,其味道和香气也会因为不同的地区

拼配咖啡豆适不适用于手冲? 单品豆和拼配豆有什么区别?

拼配咖啡豆适不适用于手冲? 单品豆和拼配豆有什么区别?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )时下咖啡有个融合趋势,大概意思是意式咖啡单品化,称为soe,相反手冲咖啡咖啡豆也在尝试单品化。但是无论那种方式其实都

不同器具冲煮【苏门答腊虎曼特宁】的建议参数与风味描述口感区别

不同器具冲煮【苏门答腊虎曼特宁】的建议参数与风味描述口感区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前言平时我们都用KONO滤杯冲煮老虎曼特宁,那么其他器具冲煮会有什么不同呢?在使用其他器具冲煮前,首先要了解一下【老

北京适合看书的咖啡馆-阅&一书咖啡 北京书店咖啡馆推荐

北京适合看书的咖啡馆-阅&一书咖啡 北京书店咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京艺术气息浓厚的咖啡馆-A plus cafe 西洋咖啡馆里卖中式牛肉

北京艺术气息浓厚的咖啡馆-A plus cafe 西洋咖啡馆里卖中式牛肉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京特色咖啡馆2018必到名单 花生咖啡馆 人气最高花生咖啡

北京特色咖啡馆2018必到名单 花生咖啡馆 人气最高花生咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

咖啡迷必去北京精品咖啡馆-Real Coffee 北京高品质咖啡馆名单

咖啡迷必去北京精品咖啡馆-Real Coffee 北京高品质咖啡馆名单

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京最有复古情调的咖啡厅-Soloist coffee “颜值”咖啡馆控必去

北京最有复古情调的咖啡厅-Soloist coffee “颜值”咖啡馆控必去

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京适合看书的咖啡馆推荐-C5 Cafe 北欧设计网红咖啡馆

北京适合看书的咖啡馆推荐-C5 Cafe 北欧设计网红咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京环境最好的咖啡馆介绍-1901 Cafe 复古、安逸、与世无争

北京环境最好的咖啡馆介绍-1901 Cafe 复古、安逸、与世无争

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京咖啡馆推荐-双城咖啡酒吧 北京最有情调的咖啡厅之一

北京咖啡馆推荐-双城咖啡酒吧 北京最有情调的咖啡厅之一

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京环境最好的咖啡馆 花店与咖啡店的结合-Basic Element Coffee

北京环境最好的咖啡馆 花店与咖啡店的结合-Basic Element Coffee

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,

北京比较安静的咖啡厅推荐-沉香咖啡馆-Historia欢喜小酒馆儿

北京比较安静的咖啡厅推荐-沉香咖啡馆-Historia欢喜小酒馆儿

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Historia欢喜小酒馆儿,有名沉香咖啡馆。五十平米的小店,两只慵懒的猫咪,超过三十种单一麦芽威士忌以及自制正宗港

北京胡同院子咖啡店-沙漏咖啡 北京特色咖啡馆多少钱都复制不了

北京胡同院子咖啡店-沙漏咖啡 北京特色咖啡馆多少钱都复制不了

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京--胡同。咖啡时光 沙漏咖啡 这家店是来北京之前准备的单子上想试的咖啡店之一。它位在现在很受游客欢迎的南锣鼓巷里