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大滇说茶(42):普洱茶杀青
一锅沸水,鲜叶扔进去,烫熟。极品的,世界最佳的工艺就出来了。绝对均匀,绝对干净,挑剔叶底,无可挑剔,绝无前发酵,绝无红梗。顺便把鲜叶上的灰尘也洗了。杀青,还是杀青!今天要说的问题,是茶友提问的,各种现
2022-05-04 普洱 就是 红茶 味道 方式 绿茶 自然 还是 不错 干净 工艺 情况 时候 温度 茶油 说是 铁锅 问题 发酵 普洱茶 -
新班章与老班章全方位对比
沿着布朗山山脚的勐混继续往前,路径大益万亩茶园(布朗基地)到达新班章。新班章和老班章一衣带水,相距7公里左右,和老班章一样,也是哈尼族村寨,是村民从老寨迁出后建立的,海拔约1600米,有古茶园1380
2022-05-03 茶园 之间 市场 市场行情 时间 茶树 行情 资源 布朗 章村 悠扬 更深 迅捷 均衡 一衣带水 差不多 无可挑剔 万亩 体热 全身 -
布隆迪 微批次 齐加码 布隆迪咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )布隆迪 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区:布隆迪 咖
2022-05-05 咖啡 布隆 布隆迪 波旁 批次 齐加 咖啡豆 水洗 海拔 高度 卢旺 卢旺达 处理 厚实 干燥 水涨船高 弥足珍贵 无可挑剔 产区 人口数 -
肯尼亚嘎恰莎Gachatha农民合作社是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Gachatha位于肯尼亚首都内罗毕以北约150公里的加卡塔农民合作社与尼耶县的奥塔亚镇相邻。咖啡和茶都在这里生长在
2022-05-05 咖啡 农民 合作 合作社 肯尼 肯尼亚 明亮 独特 作物 取决于 地区 地方 政府 樱桃 细微 茂密 必要条件 无可挑剔 咖啡豆 土壤 -
北京艺术气息浓厚的咖啡馆-A plus cafe 西洋咖啡馆里卖中式牛肉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 牛肉 艺术 北京 场地 牛肉面 惊喜 环境 浓厚 西洋 冷淡 宽敞 繁多 任性 寒冷 无可挑剔 海纳百川 轻声细语 一心 -
哥斯达黎加神花庄园介绍 哥斯达黎加咖啡怎么冲会好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )神花庄园是位在Tarrazu的最高点Sunnyside(阳光段),是日出时接收到第一道阳光的区域,西文称Llano
2022-05-05 咖啡 处理 花庄 风味 哥斯达黎加 哥斯 专业 同时 咖啡豆 品种 建议 环境 瑕疵 阳光 严谨 稀少 难得 无可挑剔 一道 产量 -
用这杯金骏眉 与英国皇室的贵族隔空对饮
国家级重点自然保护区--桐木关,被称为英国王室传统茶饮的红茶的发源地,同时也是金骏眉的故乡。桐木关内自然环境优越:96.3%的森林覆盖率,1200米的平均海拔,120天的年均雾日,11℃-18℃的年平
2022-05-04 红茶 工艺 茶叶 顶级 世代 元勋 内容 品质 土壤 市场 手艺 桐木 滋味 自然 山堂 英国 稀缺 无可挑剔 自然环境 从无到有 -
白牡丹茶多少钱一斤,白牡丹茶价格表和图片
福鼎白茶最近这些年越来越火,有越来越多的人买来喝,春夏喝新茶,秋冬喝老茶,各有滋味。在白毫银针、白牡丹和寿眉这三大白茶品种之间,性价比高的非白牡丹茶莫属了。那么白牡丹茶多少钱一斤呢,今天饮茶人网就来分
2022-05-03 牡丹 价格 白茶 特级 福鼎 新茶 滋味 白毫 等级 价格表 参考价 品种 质量 越来越 人网 越来 参考 不同 特殊 无可挑剔 -
我们说说铁壶、银壶、紫砂壶哪个泡茶好?
水为茶之父,器为茶之母。用不一样的茶具泡不一样的茶,茶味质感发挥出来,也是一种情味。你会挑选哪种茶壶与你为伴呢?就让我们来听听大家的声音吧@常任闲杂人等从个人实践情况来看,金壶煮水最稠且爽利,银壶煮水
2022-05-04 紫砂 茶具 手工 工艺 铸铁 人体 离子 紫砂壶 价值 台湾 不同 精湛 乌龙 市面 方式 水质 疾病 质感 日本 福建 -
众筹丨隐匿于高山荒野秘境 大师团队打造私房级祁红臻品
茶,在中国历经千年历史,早已成为一门艺术,而且是一门可控的艺术。从原料种植,到科学技术,全自动流水线……可以说无可挑剔。每款茶的各项指标,将会呈现何种口感滋味,在生产之前人们心里已经有了大致判断。但有
2022-05-03 私房 祁红 荒野 高山 祁门 红茶 茶树 团队 浓郁 时间 滋味 花香 香气 大师 醇厚 项目 制作 层次 水温 深山 -
泡茶,铁壶、紫砂壶、玻璃壶、银壶选哪种好?
一杯清茶,可以消暑,可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶,把茶味、质感发挥出来,也是一种生活的情趣。市面上不再是紫砂壶一枝独秀,传统材质的茶壶古老当时兴,重新流行起来,新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至
2022-05-04 玻璃 紫砂 耐热 手工 工艺 铸铁 紫砂壶 人体 价格 市面 离子 花草 方式 花草茶 茶具 质感 台湾 保养 不同 精湛 -
错过这波春茶,你就只能等明年(绿茶榜中榜 盘点)
从新年伊始,茶语网(www.chayu.com)就不停地收到茶友私信,让推荐好喝的绿茶。可茶叶好喝,也要耐得住等啊……这不,六月了,绿茶才陆续上市完。时间正好,榜叔从天南海北的新上市的绿茶中,精选了1
2022-05-04 价格 茶汤 推荐 指数 清香 参考 参考价格 香气 绿茶 明显 口感 滋味 外形 性价比 条件 碧螺春 五星 四星 碧螺 好喝 -
埃塞俄比亚 水洗 “阿巴巴”处理厂91.5分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园: "阿巴巴"处理厂 ■产区:耶家雪非 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 ■等
2022-05-05 处理 咖啡 处理厂 阿巴 口感 水洗 埃塞俄比亚 产区 水果 花香 这是 风味 香气 复杂 精湛 细致 著名 诱人 迷人 香甜 -
茶“先品后喝”还是“先喝后品”,这是一个问题!
生存还是毁灭?这是一个问题!茶,先品后喝还是先喝后品?这也是一个问题!如果一个过去没接触过茶的人,现在开始来饮茶,那应该是"先喝后品",还是"先品后喝"?先说"喝"与"品"的意思。喝,在这里意指饮用茶
2022-05-04 问题 还是 意味 好喝 健康 不好 专业 优劣 全民 有益 美好 舒适 愉悦 高昂 一无所知 不甚了了 人云亦云 无可厚非 一无 专业性 -
2013两岸茶王争霸赛完美收官
在昨晚举行的2013两岸斗茶颁奖晚会上,青心乌龙茶、浓香型铁观音、清香型铁观音、大红袍等四大"两岸茶王"出炉,包括红茶组在内的五大组别金奖、银奖、优质奖、优良奖等奖项也分别颁出。2013两岸茶王争霸赛
2022-05-03 两岸 茶王 茶叶 铁观音 协会 浓香 浓香型 质量 厦门 乌龙 乌龙茶 大红袍 总体 清香 评委 安溪 检验 争霸赛 争霸 主任 -
为自己挑选一款上乘的青花茶具
清代龚轼在他的《陶歌》中这样称赞青花瓷:白釉青花一火成,花从釉里透分明。可参造化先天妙,无极由来太极生。青花是运用天然钴料在白泥上进行绘画装饰,再罩以透明釉,然后在高温 1300摄氏度上下一次烧成,使
2022-05-03 青花 声音 茶具 瓷器 颜色 静美 纯正 价值 图案 外观 艺术 花纹 裂纹 质感 青花瓷 绘图 工整 悦目 栩栩 赏心 -
啥样的白茶好?“好茶”如此是也
人找志同道合,茶觅气味相依。没有特殊的、非茶的气味,口感又符合自己喜好。或许你爱的茶并非贵如老茶,名比银针,看起来也未好过品牌茶,香堪牡丹,但当茶汤入口,感觉自己与茶的气息相融,饮后让你感到无比喜悦,
2022-05-04 白茶 滋味 醇厚 就是 工艺 茶汤 存储 干燥 代表 口感 品种 品质 地域 年份 气味 白毫 色泽 花香 银针 香气 -
崂山茶“吃药”24小时后全分解
又是春茶上市时,近期被曝光的"农残门"却坏了消费者品茗的兴致。崂山茶有没有农残?连日来,记者探访崂山茶茶园得知,崂山茶"吃"的都是有机农药,24小时后可完全分解。"农残门"同时也令消费者提出疑问:茶叶
2022-05-03 崂山 茶叶 农药 可追溯 记者 企业 政府 茶农 茶园 质量 小时 协会 蔬菜 崂山区 体系 消费者 猪肉 系统 问题 面积 -
竹叶青推出“君临天下”顶级红茶
历经层层历练,方能荣登殿堂。继"论道"后,近日,四川龙头茶企竹叶青再推历练之作"君临天下"顶级红茶。高超独特的工艺和不凡品质,让人铭记原味醇香。时值冬日,不妨泡上一杯捧在手心,感受那暖暖的顶级红茶的滋
2022-05-03 红茶 天下 顶级 独特 设计 竹叶 竹叶青 工艺 形象 中国 峨眉 欧洲 一杯 包装 新鲜 高超 优雅 纯正 上流 大师 -
采花毛尖引领湖北名茶走向全国
在活动启动仪式上,湖北采花茶业公司副总经理马驰还与上海帝芙特投资有限公司董事长庞良言签订了战略合作协议,双方约定建立产品销售、茶品研发、市场推广、茶文化宣传等全方位的合作关系,助推以"采花毛尖"为首的
2022-05-03 上海 湖北 采花 毛尖 茶业 全国 巡回展 活动 名茶 茶叶 茶文化 国际 上海市 合作 产品 人民 公司 农业 市场 上海站