茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶饮新闻 > 茶饮新闻

茶饮新闻

摩卡壶磨多细才好喝?按预算挑对三档豆子让满屋飘满坚果香

摩卡壶磨多细才好喝?按预算挑对三档豆子让满屋飘满坚果香

很多朋友用摩卡壶煮咖啡时,总觉得味道很难拿捏,有时候水感明显喝着寡淡,有时候又苦得皱眉。其实这多半是研磨度没有调对。摩卡壶的萃取逻辑在于水蒸气产生的压力,研磨粉末的粗细直接决定了水流通过的时间与阻力,