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绍兴新茶种参加国家级茶树新品种评比区试

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新绍兴新茶种参加国家级茶树新品种评比区试,昨天,看着基地里长势良好的"越香早",陈先生踌躇满志。他说,今年是"越香早"进行国家级茶树新品种评比区域试验的第二个年头,如无意外,"越香早"将成为绍兴自己选育的一个优良茶树新品种。"越香早"最早发现

  昨天,看着基地里长势良好的"越香早",陈先生踌躇满志。他说,今年是"越香早"进行国家级茶树新品种评比区域试验的第二个年头,如无意外,"越香早"将成为绍兴自己选育的一个优良茶树新品种。

  "越香早"最早发现于1999年,经过绍兴市农科院的培育后,被推介到陈先生的基地里进行种植,目前正在参加第五轮国家级茶树新品种的评比区域测试。"只要通过鉴定,它就是绍兴市的一个茶树新品种。因为该茶树是在绍兴被发现并培育的,所以特别适合在绍兴种植,萌芽早、产量高、氨基酸等有益成分也高,品质十分不错。"绍兴市农业科学研究院副院长陈旭东兴奋地说。

  对更好地发展绍兴的茶经济而言,选育新品只是其中的一项任务,绍兴市农科院目前还在积极地做好机械采茶的发展工作。

  "机械采摘茶叶作为'十二五'规划的重大攻关项目,绍兴市农科院也是其中的一个参与单位。"陈院长介绍说,"现在机械制作茶叶的问题已经基本解决,但是机械采摘茶叶仍然有很多工作要做。"

  笔者了解到,现在人工采茶成本很高,而且效率低下。如一个人工的价格约为120元一天,但是一天一般可采6斤鲜茶叶,而4斤鲜茶叶才能制成1斤干茶叶,这自然大大提高了茶叶的价格。假如机械采茶技术成熟,不仅能大大降低茶叶的成本,还能为茶农减少不少损失。"因为茶叶的成熟主要是在春季,有时候好的茶叶就那么一批,几天内要是没有采完,下一批茶叶的质量就不高了,如果运用机械采摘,就能避免这个问题。"绍兴市农科院茶叶研究所副所长付杰说。

  据悉,目前机械采摘茶叶的技术实际上已基本成熟,而农科院在做的是对茶树品种的选育和培育,因为发芽的密度、整齐度直接影响到了机械采摘茶叶,所以选育出合适的品种才是当前最为重要的任务。

2022-05-03 14:54:21
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