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• 　　　　巴西 曼蒂凯拉山日晒波旁的风味和口感特点？ 　　地区：Mantiqueira de Minas 　　农场/合作：Alianca 　　处理：去果肉自然干燥 　　品种：Catuai, Bourbon, Acaia 　　烘焙程度：中度 　　口味：坚果，黄油，巧克力，榛果、巧克力、干净、核果、杏仁果 　　口感：醇厚度中，圆滑顺口 　　雨林认证农场 ,原始森林覆盖率高， 半水洗法（蜜处理） - 天然日晒干燥 　　角落农场生产巴西特种咖啡。马查多（MACHADO）为主要的特种精品咖啡生产地之一。自1896年以来，角落农场生产和保持特色咖啡的传统。麦哲伦家庭希望结合传统与现代的栽培，提供给他的消费者最好的咖啡。自2006年以来，取得雨林联盟认证，以确保生产的可持续性，并遵守联盟的规定，尊重劳工权利和环境立法。
  
  V60手冲参数： 　　研磨度：小富士3.5 　　水温：90度； 　　粉重：15克； 　　粉水比：1：15； 　　冲煮总时间：2分钟左右。