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家用咖啡机蒸汽打奶泡与拉花教程 蒸汽牛奶怎么做

发表于:2024-04-29 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新家用咖啡机蒸汽打奶泡与拉花教程 蒸汽牛奶怎么做<,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡。家用咖啡机蒸汽打奶泡与拉花 步骤: 1.将蒸气阀打开,先让蒸气管理的水排出来。(
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新家用咖啡机蒸汽打奶泡与拉花教程 蒸汽牛奶怎么做。

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  • 咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡
家用咖啡机蒸汽打奶泡与拉花 步骤: 1.将蒸气阀打开,先让蒸气管理的水排出来。(此时请小心高温,切勿将喷口朝向他人) 2.将蒸气管斜插入牛奶里,再将蒸气阀打开。 3.将蒸气喷嘴慢慢接近到牛奶表面的地方,让牛奶表面的空气能够充分与牛奶混合。(此为奶泡产生的时间,若位置正确时,会听到一种平稳的"嘶嘶"声) 4.当表面的奶泡已经到达八分满时,将蒸气喷嘴再往下埋深一点,让蒸气继续替牛奶加温。而蒸气喷嘴应靠近钢杯的杯壁,使牛奶产生漩涡,让牛奶与奶泡能混合。 5.当牛奶到达约摄氏60--65℃时,为最适当牛奶温度,通常在打到50℃时即可关闭蒸气开关(其温度仍会持续上升),再将钢杯移开。(冬天温度可微升高) 6.用湿抹布将附著在蒸气管上的牛奶擦拭干净,同时再放出一些蒸气,以免牛奶干了之后难以清理,堵塞蒸气喷嘴管。 步骤: 1.将蒸气阀打开,先让蒸气管理的水排出来。(此时请小心高温,切勿将喷口朝向他人) 2.将蒸气管斜插入牛奶里,再将蒸气阀打开。 3.将蒸气喷嘴慢慢接近到牛奶表面的地方,让牛奶表面的空气能够充分与牛奶混合。(此为奶泡产生的时间,若位置正确时,会听到一种平稳的"嘶嘶"声) 4.当表面的奶泡已经到达八分满时,将蒸气喷嘴再往下埋深一点,让蒸气继续替牛奶加温。而蒸气喷嘴应靠近钢杯的杯壁,使牛奶产生漩涡,让牛奶与奶泡能混合。 5.当牛奶到达约摄氏60--65℃时,为最适当牛奶温度,通常在打到50℃时即可关闭蒸气开关(其温度仍会持续上升),再将钢杯移开。(冬天温度可微升高) 6.用湿抹布将附著在蒸气管上的牛奶擦拭干净,同时再放出一些蒸气,以免牛奶干了之后难以清理,堵塞蒸气喷嘴管。
2022-05-05 06:33:04
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