为什么大家都说东帝汶咖啡有魔鬼尾韵 什么是魔鬼尾韵

茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新为什么大家都说东帝汶咖啡有魔鬼尾韵 什么是魔鬼尾韵。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

这是一个FW级的有机咖啡，收集了位于埃梅拉以南和东帝汶西部的艾路的拉柯村的23个家庭。Lacau的海拔高度从1500 - 1700 masl不等，包括Hybrid de Timor（Moka）和Typica（Arabe）。制浆羊皮纸发酵24-48小时，然后在aptios和高架床上干燥。
葡萄牙人于1815年将咖啡种植园引入东帝汶。然而，1975年印度尼西亚入侵期间，许多帝汶社区流离失所。因此，许多土地被遗弃，咖啡种植园从此变得狂野，在该国丰富的山区环境中欣欣向荣。 产地： 东帝汶
地区： 埃尔梅拉
次区域： Letefoho
处理方式： 水洗处理法
处理说明： 发酵24-48小时。在庭院和被举起的床上干燥。
咖啡等级： FW
海拔高度： 1300-1900m
品种： 阿拉比卡，帝汶混合
证书： 有机 2022-05-05 05:31:38