哥伦比亚铁皮卡变种马拉戈日皮咖啡豆有什么独特之处

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新哥伦比亚铁皮卡变种马拉戈日皮咖啡豆有什么独特之处。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

这款咖啡来自位于哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100％有机和雨林联盟认证，咖啡种植于1700至1900米之间。家庭的咖啡种植传统已经改善了30多年的作物收获技术和产品质量。他们还种植香蕉，木薯和木材。桑坦德目前有大约42000公顷的咖啡，其中90％在阴凉处生长。该地区位于该国中北部，马格达莱纳河以东。这Maragogype马拉戈日皮品种是typica品种的突变，呈现优越的豆大小。这咖啡是特殊的。
国家： 哥伦比亚
地区： 桑坦德
处理方式： 水洗处理法
咖啡等级： Excelso
海拔高度： 1750-1950m
品种： Maragogype马拉戈日皮 2022-05-05 05:31:34