咖啡种植小知识：会影响咖啡收成的两种真菌

发表于：2026-09-16作者：奥丁来源：茶饮趋势

茶饮趋势编辑 2026年09月16日最后更新咖啡种植小知识：会影响咖啡收成的两种真菌，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的朋友可能都有听过bourbon, caturra, typica等的咖啡品种。今天要说的是一个接触比较少的Lempira,

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　　喝咖啡的朋友可能都有听过bourbon, caturra, typica等的咖啡品种。　　今天要说的是一个接触比较少的Lempira, 属于Catimor的品种之一。　　LEMPIRA 是洪都拉斯西边（Honduras）比较普遍的品种。它亦是洪都拉斯的一个地区及当地货币的名称。

　　因为Lempira有抗叶锈病（leaf rust/ La Roya）的特点，　　不过……今年叶锈病也在它们身上发现了。

　　叶锈病（leaf rust/ La Roya）　　Lempira 是Timor Hybrid 832/1 与 Caturra的混种（注：Catimore就是Timor Hybrid 跟 Caturra的混合种）。由于Timor 是Robusta跟Arabica的混种，所以Lempira亦继承了ROBUSTA的抗病能力。　　密度类似CATURRA. 　　特点是可以在比较温暖的地方种植，可以适应偏酸的土壤。海拔要求亦只需600-1200米。　　树身矮但产量高。　　不过不耐OJO DE GALLO的真菌病，亦需求养份较高的土壤。