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打出一杯棉绸细密的奶泡拉花的基础

发表于：2024-04-30 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新打出一杯棉绸细密的奶泡拉花的基础<，关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶表面，然后就打开蒸气至1/2处，不要移动钢杯，在牛奶到达50度

茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新打出一杯棉绸细密的奶泡拉花的基础。关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶表面，然后就打开蒸气至1/2处，不要移动钢杯，在牛奶到达50度时慢慢关闭，于60度时刚好关闭，最后温度会到达66度，如此就可以打出一杯好奶泡。