专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　世上的咖啡有很多种，喝好的咖啡才真的对身体有益，以下向您颇析一下，供各位参考。 　　咖啡可以在许多地方喝得到： 　　罐装咖啡 　　很明显的是在喝香料咖啡＋糖，对身体有无害处不多说了，很多糖尿病患者，都是长期饮用罐装饮料造成的。 　　即溶咖啡（3合1、2合1等粉状调和咖啡） 　　与罐装咖啡接近，所有消费者皆不知其咖啡豆的来源与产生方式，在最后产生咖啡粉后，因后制过程流失大量的咖啡香味与口感，皆会加入调味。那调味是什么？大家可以到太原路上的店家走一遭，就知道怎样不需要咖啡豆却又可以变出香醇的咖啡了！ 　　一般便利店或咖啡馆 　　这类咖啡比上述两款好很多了，还取决于豆种来源、烘培技术、运送、保鲜、萃取等各项条件的不明确，常会喝到的咖啡会有以下的状况：心悸、睡不著、胃不舒服等。但已经比1、2 好太多了。 　　精品咖啡馆 　　这又比 3 更好了，因为咖啡为农产品，其产生咖啡的方式最重要的是专业的每个环节、豆种的良好、烘培的技术、保鲜的要求、萃取的关键、温度、湿度、以及时效等个个环节的要求，才能拥有好且口感佳的、并如同医疗说的可以抗氧化、减低乙型肝炎的活跃性、活化脑细胞等各种好处，萃取各种不同咖啡的方式都不一样。2022-05-05 04:07:15