中美洲咖啡豆的发源地马提尼克岛精品咖啡豆历史

茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新中美洲咖啡豆的发源地马提尼克岛精品咖啡豆历史。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
马提尼克岛

美洲咖啡的摇篮

马提尼克岛（Martinique）是个小岛，也是中美洲咖啡的发源地，但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克利（Gabriel Mathieu de Clieu）从法国带来的。德克利早年是马提尼克岛的海军军官，他带回一棵咖啡树，把它栽种在普里切（Prechear），第一次收成是在1726年。随后，咖啡从马提尼克岛又传入海地、多米尼加共和国和瓜德罗普岛。据记载，1777年马提尼克岛的咖啡树就达18791680棵。

马提尼克岛上的咖啡树见证了一个产业的成长及毁灭的历史。今天该岛主要出口香蕉、甘蔗和菠萝。

2022-05-05 04:06:31