专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　重庆的咖啡爱好者有福了，家门口就能看"世界咖啡师"大赛，逛咖啡展品展销会。今（28）日，记者获悉，首届（2017）重庆两江国际咖啡文化艺术节将于11月24日至26日举行。为期三天的节会中，将陆续上演"世界咖啡师"大赛、电音Party、埃塞俄比亚文化演出等一系列精彩的主题活动，为市民献上一场精彩的咖啡文化盛会。 　　首届（2017）重庆两江国际咖啡文化艺术节发布会现场。 　　家门口的咖啡文化盛会 看大师秀技还能亲手制作 　　据介绍，本届咖啡艺术节首度尝试把国际咖啡行业以行业展会、文化日为主的模式，与重庆两江新区自身独特的新兴经济、新区经济与文化并行的模式相结合，为广大市民尤其是咖啡爱好者献上一场精彩的咖啡文化盛会。 　　在为期三天的节会中，两江新区的星汇两江艺术商业中心和幸福广场将作为艺术节的主会场，陆续上演"世界咖啡师"大赛、电音Party、埃塞俄比亚文化演出、"我与咖啡的故事"作品展、小蜜蜂DIY创意集市、咖啡产品展销会等一系列精彩的主题活动。咖啡爱好者们还可以走进星汇两江现场观摩咖啡制作、观看拉花表演、体验咖啡DIY，以及学习如何选购合适的咖啡产品等。 　　作为艺术节的前期活动，"我与咖啡的故事"作品有奖征集活动也于发布会上正式启动。该活动征集作品形式多样，包括文学、美术及摄影，优胜作品将在艺术节期间展出，优胜者还将获得丰厚的奖金以及丰富的奖品。 　　据悉，此次艺术节由重庆两江新区管委会、重庆市能源投资集团有限公司、重庆两江新区产业发展集团有限公司共同主办，重庆咖啡交易中心、重庆高科集团、重庆能投进出口有限公司承办。 　　"文化是城市的灵魂与生命，我们有火锅文化、码头文化。为什么不能有属于我们重庆的咖啡文化呢？"重庆高科集团相关负责人表示，通过此次咖啡文化艺术节的打造，以及重庆咖啡交易中心的优势叠加，未来"咖啡"或将成为重庆的一张新名片。 　　重庆深耕咖啡产业链 将打造全国最大的咖啡电子交易平台 　　地处内陆腹地的山城重庆，不沿边不靠海，也不产一粒咖啡豆，为何要举办咖啡文化艺术节？"底气"来源于位于重庆两江新区的重庆咖啡交易中心。 　　2016年6月16日，由云南德宏州宏天实业（集团）有限公司和重庆市能源投资集团有限公司牵头发起，9家企业共同出资组建的重庆咖啡交易中心正式成立开业，致力于打造全国最大的咖啡电子交易平台、咖啡（跨境）电商平台、咖啡产业链融资增信平台、全国咖啡交易结算中心和咖啡大数据中心。 　　据重庆咖啡交易中心相关负责人介绍，截至今年8月末，中心注册会员近300家，累计咖啡现货交易额已突破100亿元人民币，其中，进出口贸易额14.36亿美元，咖啡现货电子交易规模为国内最大。 　　"就咖啡产业而言，重庆紧邻云南和占世界咖啡产量三分之一的东南亚地区，通过长江黄金水道、东盟国际公路物流大通道、渝新欧等交通区位，既可辐射中国，联通咖啡原材料境外供应方越南等地，还可由中欧班列（重庆）直达当下咖啡主要消费市场的欧洲腹地。"该负责人介绍道。 　　目前，重庆咖啡交易中心已与200多个国内外咖啡企业达成了合作意向，与法国路易达孚、德国纽曼、日本伊藤忠、新加坡翱兰等国际知名咖啡贸易企业已与交易中心建立了战略合作关系。2022-05-05 03:23:36