专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　聪明的咖啡滴液器已经得到很多的嗡嗡声。声称是它提供最好的滴水和法国出版社，没有任何一个的缺点。 　　巧克力咖啡滴液 - 添加过滤器 　　巧克力咖啡脱水器 - 插入咖啡过滤器 　　它的核心是非常类似于一个手动的Melitta锥体过滤器咖啡机，有几个很好的补充： 　　当放置在杯子或热水瓶上时打开的阀门，当您取出时关闭。 　　控制浸泡时间的能力（不像Melitta风格，液体立即开始流动）。 　　一个盖子，在浸泡期间保持一些热量。 　　一个过山车把滴水器放在上面。 　　聪明的咖啡 - 加咖啡 　　巧克力咖啡脱水器 - 加咖啡 　　身体 　　我喜欢我可以用巧克力咖啡滴水器生产的味道。我不是一个巨大的法国新闻界的粉丝（主要是因为我消化不良和不稳定），但我喜欢咖啡，它具有体面的身体和更高的颗粒物与水分的比例，而不是大多数带有滤纸的滴水机。有些人使用SwissGold Filter或Gold Filter来实现这一点，但是我发现它对我来说太接近French Press，我觉得部分问题太多了。聪明的咖啡滴水器是完美的 　　Clever Coffee Dripper在这方面是完美的，不会让杯子里的油太多，这可能是由于纸张过滤器的吸收。您可以使用SwissGold或Friige Cone过滤器将其更接近French Press，但我没有尝试。 　　聪明的咖啡 - 加热水 　　将热水倒在地上 　　我发现我最喜欢的杯子太宽了，我最喜欢的热水器太窄，不能正确坐下或激活阀门。我想看到一个设计，其中船只的宽度并不重要，阀门由一个按钮或一些东西控制。我知道这可能使设计/制造复杂化，或增加成本，但我愿意为此另外支付10美元。 　　巧克力咖啡 - 盖咖啡磨 　　盖上热水的地面 　　我使用了聪明的咖啡滴液器，使用许多变体，汤姆从甜蜜玛丽亚在他的网站上提到，只是看看我喜欢什么。原来我有点懒惰，我以下我的方法很好，因为它似乎对我来说更容易，所以这里是： 　　在细磨面上研磨一点，大概是中等精细研磨，如" 咖啡研磨图"所示。 　　我不重量我的咖啡或水。 　　在＃4过滤器上，我只是眼球，填充咖啡，直到从底部填充约1/3的方式。 　　我倒入水中，立即搅动，离开一英寸的空间绽放，然后放上盖子。 　　我很少在两者之间搅拌，通常在3分钟左右，我把它都放进杯子里。 　　巧克力咖啡 - 可选搅拌 　　巧克力酿造时可选择搅拌。 　　聪明的咖啡 - 加盖 　　在酿造过程中加盖巧克力。 　　聪明的咖啡完成了 　　聪明的咖啡 - 成品酿造！ 　　结论 　　虽然它不符合我的所有船只，在20美元是很大的。我会建议你现在买一个。您可能会发现，您可以通过法语出版社，Melitta或滴滴机找到此信息; 我知道我做的 　　优点 　　价格合理约20美元。 　　控制浸泡时间非常好。 　　使用＃4或＃6锥形过滤器。 　　伟大的视频和书面文件如何使用巧克力咖啡滴液。 　　巧克力咖啡酿造 　　巧克力咖啡酿造 　　缺点 　　该设计不适合我的大多数咖啡杯（杯子太宽）。 　　该设计不适合我的大部分热水（热水瓶太窄）。 　　没有绝缘，这导致咖啡比我想要的要冷一点，特别是在更长的浸泡时间。 　　滴水器和过山车由于光滑的塑料而滑动太多。一些防滑材料将是一个很好的补充。 　　聪明的咖啡 - 杯子的大小 　　不适合聪明的杯子。 　　资源 　　巧克力咖啡滴定器（亚马逊美国， 亚马逊， 亚马逊加拿大） 　　一步一步Bonavita浸入式咖啡脱水器教程 - 一种类似的酿造方法，使用陶瓷酿造而不是塑料。2022-05-05 03:18:26