专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 　　喝速溶咖啡要注意： 　　三合一速溶咖啡主要成份由砂糖、脂类和咖啡组成，营养成分不如新鲜烘焙 　　咖啡豆冲煮之咖啡好，但脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因则较低，生产 　　过程中可能失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。 　　对于肥胖者和正在减肥的人来说，咖啡因会促进消化液的分泌增进食欲 ， 　　加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡，含糖和脂肪成分较高，小 　　心越喝越胖。怀孕和哺乳期的妇女，更应慎喝咖啡，以免对胎儿和新生儿造 　　成不良影响。 　　患有糖尿病及脑血管疾病应少喝咖啡，虽咖啡因有强心作用，但也会加快心 　　跳率，容易引起心肌缺氧。如是身体健康，除喝咖啡不要过量外，应注意要 　　适当补充高钙食物或钙剂，以免骨质疏松加剧。 　　不要空腹喝咖啡，因咖啡会刺激胃酸分泌。有胃病的人，尤其是有胃溃疡的 　　人更应谨慎。另饮用咖啡的温度不宜太高，最佳温度是70-80摄氏度， 在此 　　温度下，咖啡的营养物质最稳定，不易分解，而且口感最佳。2022-05-05 03:14:36