专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　印度尼西亚楠榜咖啡供应商协会（ASKL）表示，今年当地的罗布斯达（Robusta）咖啡的产量大幅下降70%。 　　楠榜咖啡供应商协会主席穆尔亚迪（Mulyadi）在万达楠榜对记者说道："除此之外，咖啡豆的质量也很低。" 　　他续说，因为罗布斯达咖啡的产量和质量都很低，出口到外国的咖啡豆很少，以致未有能力满足外国的需求。 　　他解释说，现今楠榜地区生产的罗布斯达咖啡豆仅向当地咖啡公司，如Kapal Api公司、Torabika公司，以及Top Coffe公司销售。 　　他认为，上述三家公司从农民购买的咖啡产品每公斤达到2万5000盾至2万6500盾，以致非常协助现今因收获的咖啡产品很低，而面对严酷时期的农民。 　　他续说，虽然从农民购买的咖啡价格协助农民，但他们感到尚未有利，因为咖啡的收获量很低，从一公顷的咖啡农地只有生产1到1.5担咖啡豆。 　　其实，楠榜地区的咖啡产量每公顷大约超过1吨。他补充说，楠榜地区的咖啡产量大幅下降，不仅是因为天气因素，而且在去年的降雨量相当高，导致咖啡豆的胚珠破坏。 　　他声称，为协助咖啡农，我们将在2018年开始培育农民如何保持土地再变得肥沃，并与利益相关者进行合作，肯定肥料，尤其是受政府补贴的肥料能正确目标向农民分配。 　　楠榜咖啡种植园中心是位于西楠榜县、Waykanan地区、北楠榜地区，以及Tanggamus地区，每年的产量超过10万吨。2022-05-05 03:09:03