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　　庄园级精品豆　生豆处理：半水洗 　　烘焙度：中偏深 　　生产国：印尼 　　特色： 　　黄金曼特宁就是曼特宁中的精品 　　★日本商社严谨的管控，经手工采收及手选 　　曼特宁是台湾有名的豆子日本株式会社供应，我们历经四次手工挑豆，营造最顶级的曼特宁，由于印尼的气候潮湿，这只豆子入口时可以感受到非常浓厚的口感，带有些微的核果香味与苦味，酸质温和而顺口，甘味较为明显，甜味浓度很高，介于蔗糖与果糖之间。温度下降后，苦味与甜味会减弱，但本质上的味道并不会相差太多，口感佳。 　　风味表现： 　　手采高山豆，质感醇厚干净，十分的甘甜，淡淡的奶香味，浓醇顺口。2022-05-05 03:05:44