专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　科契尔位于耶加雪啡，东南方25公里，独立于耶加雪啡的小产区，当地有 1万名左右的咖啡农，大部分居民收入以采收咖啡为主， 收成的咖啡品种是当地历史悠久的Heirloom，由于此产区拥有较先进的生豆处理设备，因此在风味上具有优异的表现。 　　*风味：柑橘花香、柠檬、浆果、高山茶感，甜度高饱满。 　　*烘焙度：一爆末--进二爆均有不同风味 　　*商品规格 　　‧国家：埃塞俄比亚 　　‧产区：科契尔 　　‧等级：G2 　　‧处理法：水洗 　　‧海拔：1,770--2,200米 　　‧品种：Typica、Heirloom2022-05-05 03:04:22