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　　商品名称 : 刚果卡维萨幸运之神咖啡豆 　　烘焙方式 : 浅中烘焙 　　风味叙述 : 黑莓与黑醋栗香气，入口后乌梅香气与仙楂的香气点缀其中，性格鲜明令人难以忘怀 　　售价 : 300元 半磅 售价 : 500元 一磅 　　2017 Taste of Harvest 竞赛 刚果区第四名 得奖竞标批次 　　会喜欢的星座 　　水瓶座，双子座，天秤座 　　处女座 　　我们回归咖啡豆食材的本质，寻找咖啡豆的原味，透过品味自然产物的直觉，为您找回最原始的干净味蕾 　　为维持产品的新鲜度与品质，所有的商品会在出货的前一天进行烘焙制作与包装，欢迎您提前预约订购，我会将您的订单依订单日期流程排定出货。 　　为了提供您更新鲜的咖啡豆订货才烘焙，如需面交自取请先预订，现场无库存 　　喝一杯令你感到幸福的咖啡 　　喜爱肯尼亚AA的人绝不能错过 　　浅中烘焙是一杯口感柔顺的黑莓果汁 　　保存方式：常温，密封罐 　　冒著生命危险才能买到的咖啡豆 　　刚果民主共和国生产的咖啡豆以其特殊风味闻名，但过去20年，这个丛林密布的东部产区仍烽火不断，导致500多万人丧生，外商要在这个国家做生意，一点也不容易。 　　刚果民主共和国（与刚果共和国不同）所栽种的咖啡独具风味，世界各地的出口商、烘豆商零售商等都慕名而来，只不过这个国家不仅商机无限，战乱带来的风险也高张。 　　该国总统卡比拉（Joseph Kabila）至今在任长达15年仍意犹未尽，将原订于今年11月的总统大选延宕到2018年，想在这段期间内修宪延长任期，引起广大的反对声浪，深化该国政局的不安与脆弱性。 　　因此，要在刚果民主共和国境内活动，常要面临种种死亡的威胁，绑票、敲诈等犯罪都会找上外国人；甚至是政府官员也利用加税、伪造文书等手段大敲竹杠。根据人权观察组织（Human Rights Watch）表示，去年就有175名外籍人士遭遇绑架勒索，其中包括数名救援组织的工作人员。 　　犯罪 常在咖啡产区 　　这些犯罪通常发生在咖啡产区附近，不过生意人通常都会找当地人带路，以降低性命危险。专卖非洲豆的瑞士咖啡商Schluter SA经理表示，因为战乱频传，随时都会与当地军队保持联系，以免受到波及。 　　但如此高风险仍无法将汲汲营营的外资势力阻挡在外，美国咖啡连锁商星巴克（Starbucks）在3年间投资了100万美元，今年3月终于将刚果咖啡豆摆上了商品货架。 　　横跨美洲、欧洲的小型咖啡商也争先恐后要跟掮客搭上线，只求开一扇能通往刚果小农的大门。 　　全球咖啡市场产值每年高达1,750亿美元，精品咖啡（Specialty Coffee）开始广受消费者喜爱，市场快速扩张，逐渐成为主流。根据美国国家咖啡协会（NCA）最新估计，美国有31％的成人每天都会喝上一杯精品咖啡，2006年时仅16％。 　　而刚果的精品咖啡豆产量也随之飙升，跟据当地的农业活化组织东刚果计画（East Congo Initiative）估计，2008年时几乎不值一提的产量至今已来到一年960公吨。南、北基伍省内的咖啡水洗站，也在短短5年间，从7座来到一共94座。 　　死亡风险 不让外资退却 　　不过，该国近年精品咖啡的收入仅能从小农口中略知一二，因政府未有官方统计数字。多亏外资投入，当地小农除了收入提升，关于作物的知识与栽种也有所增加。 　　，而贸易机会带来的死亡风险在刚果丛林间不曾间断。2022-05-05 02:57:46