沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆

茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )


　　沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆，位于伊通公园附近的巷弄中，提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治，还有很棒的音乐及空间，是一家私藏很久不愿分享的好店。 　　沐鸦咖啡的地理位置相当地低调，这真的还得谢谢<巷弄APP>，令艾方妮又发掘了一家好店。 　　大约在半年前发现了沐鸦咖啡之后，艾方妮就爱上了，也很常拜访沐鸦， 　　很想跟大家分享，又希望别太多人知道，心里很纠结。 　　跟著艾方妮的脚步来看看，沐鸦咖啡如何收服我的？ 　　Loft原在字典里的意思是指"阁楼"或"仓库"，但现在所谓的"Loft"指的是那些"旧仓库改造而成的，且少有内墙隔开的挑高开放式空间。"逐渐变成一种时尚又时髦的居住与生活方式。（取自网络说明） 　　近年来咖啡馆除了工业风、老宅改建，这样的LOFT风格也是越来越常见。 　　沐鸦咖啡完全符合LOFT风的简单设计调性，一眼望尽的大空间，还有引进大片的户外光线。 　　让支撑的钢架裸露于外，使空间充满结构的原始美。 　　再加以大量木桌椅，来中和钢架带来的冷调感。 　　座位的配置也花了不少心思，每区的风格也不尽相同，唯一相同的是几乎每个座位都有插座。 　　左边靠窗的位置是很抢手的，据知某大部落客也很爱这个位置。 　　利用白墙当投射屏幕，这里很适合开会或小聚。 　　不过有天晚上，艾方妮在此观看了一部无声的电影，相当地轻松自在！ 　　这张桌子超酷的。 　　没有过多修饰的水泥墙上，贴著复古的海报，散发出文青气息。 　　没有收取服务费，但服务很周到。 　　在沐鸦咖啡可以看到一些很特别的书籍，烹饪的、摄影的，艺术的，来找找看有没有你喜爱的书。 　　艾方妮很爱沐鸦放的音乐，不是很懂是什么类型的音乐，但音乐与空间很搭，创造的氛围很到位。 　　木制的餐具有质朴的温暖。 　　在看似粗犷的工业风格下，有些小细节藏著店家主人的细腻情怀在。 　　沐鸦咖啡化妆室的复古绿色调，保留著气窗，风格独特。 　　菜单就一张，不是很复杂，但已足够。 　　以下是半年来拜访点过的餐点，有些没拍到照，仅是艾方妮个人的口味仅供参考啰！ 　　美式咖啡/冰 $130 　　在酷夏初识沐鸦，有时忍不住会想喝冰的。 　　美式咖啡/热 $120 　　这个品项是大部份时间的最爱选项。 　　拿铁咖啡/热 $140 　　搭配当天的心情及食物，偶尔会转换一下。沐鸦的拿铁香醇且细致。 　　巧克力布朗尼 $130 　　首次拜访沐鸦时，这个布朗尼加上$150咖啡，只要$150， 　　花上一点点钱，却能发现一家爱店，很值得！ 　　这个布朗尼上桌时还是温热的，口感扎实且湿润， 　　再加上的一"大"球香草冰激凌及些许鲜奶油，这样的下午茶是不是太幸福了？！ 　　手工咸派-南瓜炖肉 　　在万圣节前夕，在官方脸书上看见这个咸派，当晚就冲去吃， 　　但此时已忘了价钱，只记得那是温暖的味道。 　　咸派还有出现过奶油蘑菇及马铃薯牛肉两种口味。 　　美丽温柔的女主人，有时会招待看起来就是爱吃鬼的我， 　　这是她试作的莓果手工饼干（？，应该是吧！） 　　记得那果酱酸甜的美味滋味，陪我渡过盛夏的午后！ 　　这个也是女主人说是试作的，吃得到橙橘颗粒的磅蛋糕， 　　写文的此时，我眼前浮现的是她甜美的笑容。 　　香蕉戚风蛋糕 　　有时来到沐鸦咖啡，总是会问说"今天有什么甜点呢？" 　　她笑著答说："今天是香蕉戚风蛋糕喔！"，"那就这个吧！"随性的我总是如此回答。 　　但随性的结果，却是个惊艳！ 　　这个香蕉戚风蛋糕非常软，手打奶油相当细致，加上些许的橙皮洒落其中， 　　当天我的OS是"妈呀！这香蕉戚风蛋糕也太好吃了吧！" 　　可遇不可求的香蕉戚风蛋糕，要吃得有点运气，半年多来只被我遇过一次。 　　热烤三明治-熏鸡蘑菇 $150 　　中午才开门的沐鸦，有时会特地来此吃个早午餐。 　　蔬菜量给得很足，吐司用的也不错，很有饱足感。 　　附一小盆优格沙拉，健康满点！ 　　热烤三明治-季节蔬菜 $150 　　有时下班来沐鸦，来上个三明治，看个电影听个音乐，心情很是放松！ 　　这个油醋酱汁相当美味！ 　　终于把沐鸦咖啡分享出来，有种如释负重之感，希望大家也会喜欢！ 　　如果你你也喜爱沐鸦咖啡，请告诉我最爱的座位是哪里？ 2022-05-05 02:18:02