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正山小种和金骏眉有什么区别正山小种的制作工艺与外形特征

发表于：2024-06-03 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年06月03日最后更新正山小种和金骏眉有什么区别正山小种的制作工艺与外形特征<，喜欢喝红茶的人应该都知道金骏眉和正山小种属于同一种红茶，但尽管他们都是红茶，两者之间还是有区别的。~让我们看看今天的不同~ 正山小种可谓是红茶界的鼻祖，只有在武夷山产的红茶才能称为为"正山小种"，非武

茶饮趋势编辑 2024年06月03日最后更新正山小种和金骏眉有什么区别正山小种的制作工艺与外形特征。　　喜欢喝红茶的人应该都知道金骏眉和正山小种属于同一种红茶，但尽管他们都是红茶，两者之间还是有区别的。~让我们看看今天的不同~ 　　正山小种可谓是红茶界的鼻祖，只有在武夷山产的红茶才能称为为"正山小种"，非武夷山产的仿制品为"外山小种"或"人工小种""烟小种"。　　其次，金骏眉改进了正山小种，红茶的传统工艺，将制茶者的手工技术与正山小种红茶的传统工艺相结合，并采用创新的工艺研发。可以说，它是中国红茶产业中高端的代表。　　金骏眉与正山小种区别一-茶叶原料 　　虽然正山小种红茶和金骏眉红茶都是从同一棵茶树上采摘的，但它们在新鲜茶叶中是不同的。金骏眉是从茶树嫩叶的新芽中采集的。以正山小种采摘的一芽或一芽两叶为原料。　　金骏眉与正山小种区别二-制作工艺 　　金骏眉和正山小种的主要区别在于吸烟和发酵。在枯萎的过程中，金骏眉除了一小部分吸烟之外，没有经历过松树吸烟。正山小种使用更传统的红茶制作方法。　　金骏眉与正山小种区别三-外形特征 　　金骏眉的眉毛细长而浓密，从黑色到棕色有着均匀的过渡，尖部的金色眉毛略显突出。　　老茶树的正山小种外观厚实紧实，而通体宝的则是黑色。表面似乎有一层质地良好的白霜。　　金骏眉与正山小种区别四-口感香气 　　金骏眉将比正山小种，更甜，香味更浓郁，茶汤将会更加柔滑细腻。芳香的蜂蜜兰花会直接到达心脏和肺部。正山小种红茶有松烟或龙眼的味道。传统烟熏正山小种都带着一股浓重的松烟味，真正桂圆香的正山小种已经很少了。 2022-05-04 20:28:14

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