雀舌茶富含矿物质和维生素，可以补充人体所需的各种营养元素，是一种著名的茶。所以，关于雀舌茶，让我们了解一下雀舌茶的功效和禁忌。

　　雀舌茶的功效及禁忌

　　雀舌茶（湄潭翠芽)因其形似麻雀的小舌头而得名。它的香气非常独特而强烈，是用嫩芽烘焙的一流芽茶。它主要产于贵州湄潭。贵州省是中国的一个茶叶大省。湄潭位于中国西南部，被称为"贵州省的小南部"。它是中国名茶的故乡，也是中国最好的绿茶产地。

　　雀舌茶是稀有而昂贵的绿茶品种之一，风味独特。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌和浙江雀舌。另一种是雀舌茶，也叫(白毛尖)，它是绿色和黄色的，有很多白毛，它的茶又甜又香。茶多酚含量比普通茶叶高10%左右，氨基酸含量也较高。

　雀舌茶的功效及禁忌

　　(1)雀舌茶含有大量维生素C，可降低胆固醇值，因此成为应对高胆固醇血症的最佳饮料。雀舌茶中的叶绿素能挥发血液再生能力。

　　(2)雀舌茶产区脑中风死亡率明显较低，因维生素C缺乏引起的心绞痛和心肌梗死死亡率较高。保持血液清洁和碱性是雀舌茶的秘密。

　　(3)雀舌茶含有丹宁酸，可防止黑色素沉积在皮肤上，具有美容作用。此外，雀舌茶可以防止血液循环引起的寒冷。

　　(4)雀舌茶对于热量控制(饮食)是不可或缺的。它可以减轻肥胖和减轻体重。

　　(5)雀舌茶具有一定的恢复视力的作用，还具有预防癌症、糖尿病和减少烟酒危害的作用。

　雀舌茶的功效及禁忌

　　雀舌茶有五个禁忌:不要空腹饮用，不要在饭后一小时内饮用，不要在睡前两小时内大量饮用，不要在晚上喝茶，不要在睡前两小时内喝浓茶。

　　此外，患有缺铁性贫血、胃肠或肝功能障碍的人应尽量不喝酒或少喝雀舌茶。孕妇和儿童，神经衰弱和心动过速不建议饮用。

　　以上内容在此介绍。雀舌茶是一种珍贵的绿茶，也富含营养。但是，再贵重的茶也是有禁忌的，不适当的喝也会产生副作用，所以要正确的喝茶。