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白茶用紫砂壶泡好吗？优点如下

发表于：2024-04-26 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年04月26日最后更新白茶用紫砂壶泡好吗？优点如下<，平时泡白茶，一般我们见到的，要么是使用盖碗，要么是使用玻璃杯泡，较少看到用紫砂壶冲泡。其实紫砂壶也能泡白茶，下面我们俩具体了解一下！白茶用紫砂壶泡好吗？优点如下1.紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。2.紫砂壶

茶饮趋势编辑 2024年04月26日最后更新白茶用紫砂壶泡好吗？优点如下。

　　平时泡白茶，一般我们见到的，要么是使用盖碗，要么是使用玻璃杯泡，较少看到用紫砂壶冲泡。其实紫砂壶也能泡白茶，下面我们俩具体了解一下！

　　白茶用紫砂壶泡好吗？优点如下

　　1.紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。

　　2.紫砂壶透气性能好，具有较强的吸附力。

　　3.紫砂壶泡茶，保温时间长。

　　4.紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。

　　5.紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，且紫砂壶越养越好。

　　泡白茶如何选择泥料？

　　春季采摘的新白茶，未经过长时间放置、转化，它的内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。这样的香气很适合用朱泥壶来蕴染。朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。

　　而经过转化的老白茶，香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收，紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。

　　倒出一杯品饮，先闻其香，携茶汤湿气的白茶清香便袅绕而来，浅浅的小抿一口，但觉鲜爽甘醇，不苦不涩直叫人神清气爽，再细细品鉴，又感回味甘甜，唇齿流芳，绵绵不绝。边赏边饮，边饮边赏，其乐融融，乃人生快事也。

　　紫砂壶冲泡白茶的步骤

　　1、温具：沸水冲洗茶具。

　　2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二。

　　3、醒茶：洗茶2-3次，以便唤醒茶味。

　　4、冲泡：90℃-95℃沸水为佳。

　　5、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变）。

　　6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用。

　　7、品茗：闻其香，观其色，品其味。

　　白茶和紫砂壶收藏相得益彰。白茶可以进行收藏，当下流行起老白茶收藏，而紫砂壶收藏是文人雅客的嗜好，紫砂壶泡白茶使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶和久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，白茶养壶慢，但效果非常细腻，更加温润，赏心悦目。可见，用紫砂壶泡白茶不仅完全可行，更有助于茶香、茶味。用紫砂壶跑白茶，品饮乐之，悠然快哉！

2022-05-04 10:58:57

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