岳西翠兰是上世纪80年代初，由原安庆行署农业局和岳西县农业局的茶叶专家研制开发的一种新茶。1985年，被农业部评为全国新创十大名茶之一(因其中有一只为特种茶，所以通常又称"十大新创名茶")。那你知道岳西翠兰的由来吗？
岳西翠兰的由来
之所以取名"岳西翠兰"，其主要原因是这种茶叶，色泽翠绿、形似兰花，产在岳西。
其他缘由还有：
一是翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶"小兰花"的传统工艺基础上研制开发而成的，"翠绿鲜活"的品质特征突出，因此得名。
一是翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶"小兰花"的传统工艺基础上研制开发而成的，"翠绿鲜活"的品质特征突出，因此得名。
二是岳西县属大别山腹地，生态环境好，兰草花漫山遍野，引人注目。明崇宗九年（1636年）张献忠率部攻占岳西后，将这里命为"兰花县"。由于兰花多，这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。1984年，岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角，名列第一。1985年有人提议，将这种"色翠兰香"的茶叶，叫"岳西翠兰"，得到了广泛认可。
三是相传明末清初，在岳西姚河乡境内，有一个叫兰花的姑娘，美丽娴淑、心灵手巧，所炒的茶叶质量特优。一年，有位微州茶商慕名携巨资来到晓天，高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫，懂事的兰花姑娘，为了给家多挣钱，就不分昼夜，拼命采制，结果积劳成疾，英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘，就将她炒制的茶叶叫"兰花茶"。也就是今天的岳西翠兰的前身。
岳西翠兰的特点
其外形一芽两叶，芽叶相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地鲜嫩，香气扑鼻，毫芒显露。经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜滋润。
品质特点突出在"三绿"，即干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。氨基酸含量高，大别山生态环境优良，茶园远离工业污染。
国家农牧渔业部和中国茶叶学会联合召开的全国新名茶评展会审评组专家评语，岳西翠兰"外形芽叶相连，舒展，色翠绿，显毫；香高清鲜；滋味浓鲜；汤色绿，明亮；叶底嫩匀，色绿明亮。"综合评价：内质优异，风格独特，实为中国名茶中的精品。
以上就是关于岳西翠兰由来的介绍了，总得来说，岳西翠兰由于品质优异，因此由来也颇具意义！
2022-05-04 10:37:21